Los precios mayoristas de las cebollas en el mercado mayorista de referencia de Lasalgaon, en Nashik, han estado en el rango de 45-50 INR/kg durante más de un mes. El gobierno esperaba que los precios se moderaran con la cosecha de la cultivo kharifque ha comenzado en la mayoría de los estados del sur. Sin embargo, las fuertes y persistentes lluvias en las regiones productoras de cebolla han dañado la calidad de las cebollas en algunas zonas, donde los campos se han anegado y retrasado la cosecha entre 10 y 15 días, lo que ha afectado la situación de suministro.
“La cosecha de las cebollas kharif se retrasaría en las zonas donde han estado lloviendo, lo que podría retrasar el precios de la cebolla firme durante al menos dos o tres semanas”, dijo Vikash Singh, un exportador de cebollas de Maharashtra.
El Centro ha iniciado las ventas al por menor de cebollas de sus existencias reguladoras para enfriar los precios de las cebollas. También ha utilizado el 'tren kanda' para transportar cebollas desde Nashik a Delhi para reducir el coste del transporte y aumentar el suministro en el norte de la India.
Las continuas lluvias han afectado a la cosecha de cebollas listas para la cosecha en la mayoría de los estados del sur. “La calidad de las cebollas se ha visto considerablemente dañada debido a las fuertes lluvias en Kurnool y otras partes de Telangana y Andra Pradesh”, afirma el comerciante de cebollas de Hyderabad Tonkini Pramod Kumar, propietario de Sri Swami Ayyappa Traders.
El fuerte aumento de los precios de las cebollas, los tomates y los aceites de cocina provocó que la India inflación minoristaque había caído a un mínimo de cinco años del 3,65% en agosto, para alcanzar un máximo de nueve meses del 5,49% en septiembre. La inflación de los alimentos, que es aproximadamente la mitad de la inflación de precios al consumidor (IPC), aumentó del 5,66% en agosto al 9,24% en septiembre. Los precios de los aceites comestibles subieron en septiembre por primera vez en casi dos meses y es probable que también se mantengan firmes en los próximos meses. Las principales razones del aumento de precios del aceite de cocina incluye el aumento de los derechos de importación por parte del gobierno indio en septiembre, al que siguió un aumento mundial en precios del aceite de palma. India cubre casi el 60% de sus necesidades de aceite de cocina mediante importaciones, de las cuales la palma tiene la mayor proporción. Los inventarios de aceite de palma de Malasia mantendrán los precios elevados”, dijo la Junta de Aceite de Palma de Malasia (MPOB) en una nota compartida con ET.
