Con motivo de las celebraciones del Jubileo de Diamante de Junta Nacional de Desarrollo Lácteo (NDDB) en Anand en Guyarat El martes, el ministro de Interior y Cooperación de la Unión, Amit Shah, colocó la primera piedra de una nueva “planta de procesamiento de frutas y verduras” de 210 millones de rupias que instalará Mother Dairy cerca de Vadodara.
La nueva planta de Itola procesará cinco toneladas métricas de pulpa de fruta por hora. También producirá dos toneladas métricas de patatas fritas por hora y el producto se venderá bajo la marca “Safal” de Mother Dairy.
“En una de las reuniones de la junta directiva del NDDB les pedí que no se limitaran a la leche y ampliaran el alcance del NDDB. Me alegra que se hayan extendido al procesamiento de verduras y frutas. Los agricultores que cultivan hortalizas y frutas no reciben una remuneración adecuada”.
“Terminan siendo explotados después de que el mercado se inunda con sus productos. Si estas verduras se procesan, los productos de los agricultores se distribuirán por todo el mundo y las ganancias se filtrarán a través del modelo cooperativo”. dijo Shah mientras hablaba en el evento celebrado en Anand.
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De manera similar, Shah también colocó la primera piedra de una planta de polifilm de 74 millones de rupias en Narela, Nueva Delhi. Esta planta con una capacidad de 8400 toneladas métricas por año cubrirá las necesidades de envasado de leche, cuajada y ghee. Dará empleo a 100 personas y se espera que entre en servicio en 2026.
“Hoy somos el mayor productor de leche del mundo. Con una producción de leche acumulada de 231 millones de toneladas, hemos dejado atrás a los Estados Unidos. Mantendremos la posición número uno mientras crezcamos a un ritmo del seis por ciento anual, mientras que el resto del mundo crece al dos por ciento”.
“Hay 8 millones de familias productoras de leche en la India rural. Sin embargo, sólo 1,5 millones de rupias se encuentran dentro del marco cooperativo, mientras que los 6,5 millones de rupias restantes se encuentran en el sector no organizado y están siendo explotados. NDDB debería intentar que las familias de 8 millones de rupias estén incluidas en el marco cooperativo”, añadió Shah.
Al señalar que varios estados han firmado memorandos de entendimiento con NDDB, Shah dijo: “Se está realizando un buen trabajo, pero es necesario acelerarlo”.
Shah también colocó la primera piedra de un nuevo edificio de oficinas de NDDB en Anand. En Anand, Shah también lanzó Gir Ghee de Mother Dairy y Badri Ghee de Uttarakhand Cooperative Dairy Federation. También se firmaron varios MoU para resaltar los continuos esfuerzos del NDDB para hacer avanzar el sector lácteo.
Los acuerdos clave incluyeron una colaboración con el Instituto Indio de Ciencias (IISc) para realizar investigaciones de vanguardia en One-Health, centrándose en la innovación en salud animal y sostenibilidad; una asociación entre National Cooperative Organics Limited, Mother Dairy y NDDB Mrida Limited para promover prácticas de agricultura orgánica; NDDB, Suzuki R&D Center India (SRDI) y Amul/Mehsana Milk Union establecerán una planta de biogás comprimido, mejorando la producción de energía sostenible.
Otras asociaciones comprenden un MoU entre NDDB y el Centro de Aplicaciones Espaciales (SAC), ISRO, que utilizará tecnología de detección remota para evaluar los recursos forrajeros, facilitando una mejor gestión de los recursos.
