GRAND HOTEL ANANTARA CONVENTO DE AMALFI
Ubicación: Costa de Amalfi, Italia
En oferta: Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel es una mezcla magistral de pasado y presente, situado en un convento capuchino del siglo XIII situado en los acantilados de la famosa costa italiana de Amalfi. La propiedad ha sido objeto de una meticulosa renovación, incluida la restauración de elementos arquitectónicos originales como claustros ornamentados y una iglesia barroca con un altar de mármol y pisos de mayólica, mientras que el diseño interior rinde homenaje a la historia del convento mediante el uso de materiales naturales como madera, cuero. y metales preciosos. Las 52 habitaciones y suites del hotel, originalmente viviendas de monjes, mantienen su integridad histórica con características como techos abovedados y paredes encaladas junto con comodidades contemporáneas como muebles escultóricos, obras de arte locales y vistas al Mediterráneo.
Características destacadas: La oferta culinaria es un tributo al rico patrimonio epicúreo de la región. El chef Claudio Lanuto dirige Dei Cappucinni, donde los platos se elaboran con ingredientes de temporada del jardín del convento; en La Locanda della Canonica Pizzeria, el maestro pizzero Gino Sorbillo elabora una selección de pizzas que resumen los sabores de Campania, desde anchoas de Cetara y Provolone del Monaco de producción local hasta mozzarella y ricotta de Agerola.
