McDonald's acaba de ser golpeado con su primera demanda con respecto a un brote de E. coli que resultó en cuartos de libra siendo arrastrado en el 20% de todas las ubicaciones de McDonald's en EE. UU. Pero un destacado abogado especializado en seguridad alimentaria cree que la primera demanda relacionada con el brote de E. coli no es la que probablemente tendrá un efecto dominó en la industria alimentaria.
Eric Stelly, residente de Greeley, Colorado, está demandando a McDonald's por responsabilidad, negligencia e incumplimiento de garantías implícitas, según un pleito presentado el miércoles. Stelly afirma que dos días después de comprar comida en McDonald's a principios de este mes, experimentó náuseas, calambres y heces con sangre que lo llevaron a buscar atención médica. Dio positivo por E. coli. Según la denuncia, el Departamento de Salud Pública del condado de Weld le dijo que su intoxicación alimentaria estaba relacionada con su comida de McDonald's.
“Los consumidores estadounidenses deberían poder confiar en que los alimentos que les sirven están a salvo de la contaminación”, dijo el abogado de Stelly, Ron Simon. Fortuna en una declaración enviada por correo electrónico. “McDonald's violó esa confianza y ahora tendrá que recuperarla”.
Stelly es uno de los aproximadamente 50 pacientes enfermos con E. coli relacionado con un brote en McDonald's Quarter Pounders. Una persona murió y diez fueron hospitalizadas a causa del brote, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La Administración de Alimentos y Medicamentos ha lanzó una sonda en Taylor Farms, uno de los proveedores de McDonald's, como la fuente del brote, y Taylor Farms es recordando lotes de cebollas amarillas producido en una planta de Colorado después del brote. Taco Bell, Pizza Hut y kfc son todos tirando cebollas de ciertos lugares, pero la compañía no reveló la fuente del ingrediente.
El brote de E. coli representa el mayor desastre de seguridad alimentaria de McDonald's en más de tres décadassegún el abogado de seguridad alimentaria Bill Marler, que planea representar a tres clientes en casos contra McDonald's debido al brote de E. coli y que anteriormente representó a Taylor Farms. Tras el anuncio del brote por parte de los CDC el martes por la noche, las acciones de McDonald's se desplomó hasta un 9%.
La demanda de Stelly contra McDonald's es impactante, dijo Marler, porque ataca a un gigante de la comida rápida con una reputación generalmente sólida entre los expertos en seguridad alimentaria. Pero la demanda que probablemente cause revuelo en la industria de los restaurantes probablemente no provenga de un individuo que busque daños personales, sino más bien de dos gigantes de la alimentación que se enfrentan cara a cara.
“El litigio entre las víctimas y McDonald's y Taylor Farms palidecerá en comparación con el litigio que estallará cuando McDonald's demande a Taylor Farms”, dijo Marler. Fortuna. “Eso va a ser un gran problema”.
McDonald's y Taylor Farms no respondieron a FortunaSolicitud de comentarios.
El gran esquema de las cosas.
Taylor Farms, que emplea a unas 20.000 personases “un actor importante en la industria alimentaria”, dijo Marler, ya que suministra verduras precortadas y envasadas a mega minoristas como Walmartasí como productos para cadenas de restaurantes. como chipotle. Pero la empresa también se ha encontrado en problemas con retiros frecuentes y brotes durante años, incluidos vínculos con algunos de los 600 casos de ciclosporiasis, una enfermedad parasitaria intestinal, confirmados en 2013, el mayor brote de este tipo desde 1997.
Los próximos pasos de McDonald's inmediatamente después de bloquear el brote de E. coli serán examinar y tal vez alterar su cadena de suministro, dijo Marler. Pero entonces, si se determina que Taylor Farms es responsable del brote, el gigante de la comida rápida probablemente centrará su atención en demandar a su proveedor de cebollas.
“Será interesante ver qué hacen al salir de esto”, dijo Marler. “Pero tengo que pensar que le van a dar una paliza a Taylor Farms”.
En cuanto al número creciente de demandantes que se espera que surjan del brote de E. coli, es probable que sólo los casos más graves obtengan acuerdos significativos. En casos de infecciones graves por E. coli, como en el caso de niños hospitalizados con insuficiencia renal aguda, McDonald's podría limosna desembolsar entre 20 y 30 millones de dólares a las víctimas, dijo Marler. Pero la información que se conoce ahora sobre el brote sugiere que McDonald's tomó medidas rápidas para reducir la propagación de E. coli.
“No me gusta restar importancia a la gravedad de la enfermedad de estas personas… pero en el esquema de 30 años de experiencia en el tratamiento de estos casos, donde a veces los brotes afectan a miles de personas, es un brote relativamente pequeño”, dijo. .
