Según los informes, los comensales de una pizzería de Wisconsin se drogaron después de comer un pastel contaminado con THC, el principal ingrediente psicoactivo del marijuana.
La famosa Yeti's Pizza en Stoughton, Wisconsin, emitió una disculpa después de descubrir que sus pizzas habían sido contaminadas accidentalmente con aceite de THC entre el martes 22 de octubre a las 4:30 p. m. y el jueves 24 de octubre a las 12:00 p. m., según una publicación del restaurante Facebook.
“Después de recibir informes del personal, el propietario de Yeti y los empleados sobre reacciones físicas inexplicables, nos sometimos a una investigación con la policía de Stoughton y los funcionarios de salud locales”, se lee en la publicación del jueves. “Hoy se confirmó que se había vendido pizza con masa preparada por error con aceite contaminado con Delta9. El aceite utilizado accidentalmente en el producto se originó en un espacio de almacenamiento compartido en la cocina comercial cooperativa del lugar”.
Delta9 es un cannabinoide que se encuentra en el Cannabis sativa, que es el ingrediente activo del THC responsable de la alto.
Cale Ryan, propietario de Famous Yeti's Pizza, dijo WMTV de Wisoncsin que “sin saberlo, se sirvieron 60 pizzas contaminadas”.
El departamento de Salud Pública de Madison y el condado de Dane emitió un comunicado después de que varias personas acudieron a los servicios médicos de emergencia de la ciudad y comieron en el mismo restaurante.
“El aceite en un recipiente usado para hacer la pizza dio positivo en THC”, según un declaración del departamento de salud pública. “La famosa Yeti's Pizza opera en un edificio que también tiene una cocina industrial compartida donde muchas empresas elaboran alimentos y otros productos. Los sanitarios de Salud Pública están investigando actualmente el espacio junto con la Policía de Stoughton y el Departamento de Agricultura, Comercio y Protección al Consumidor de Wisconsin. El propietario de Famous Yeti's Pizza está cooperando con la investigación”.
Según los informes, un operador fue a buscar aceite a una cocina compartida en un área diferente después de quedarse sin aceite. La agencia informa que “el aceite que tomó estaba en una jarra de plástico transparente que se parece a otros aceites de cocina. Había una etiqueta en la tapa que tenía información del fabricante, fecha de caducidad y señalaba que contenía cannabis Delta-9”.
Los funcionarios de salud pública han instado a los clientes a desechar cualquier pizza del famoso Yeti que hayan comprado durante este período.
“Queremos asegurarnos de que cualquiera que tenga esta pizza a mano la tire a la basura para no enfermarse”, dijo Bonnie Armstrong, directora de Salud Ambiental de Public Health Madison & Dane County, en el declaración. “Si comió pizza y experimenta síntomas relacionados con el THC, comuníquese con su proveedor de atención médica o llame al 911 si sus síntomas empeoran”.
Los síntomas pueden variar según la concentración consumida y la persona, especialmente porque la concentración del tetrahidrocannabinol o THC en los alimentos es difícil de medir, según los CDC. Aún así, los indicadores comunes del consumo de altas concentraciones de THC incluyen mareos, ansiedad, paranoia, aumento del ritmo cardíaco y aumento de la presión arterial.
Si comiste en el restaurante y experimentaste síntomas, las autoridades te instan a llenar este formulario. cuestionario.
“Queremos asegurarles que todos los productos afectados han sido destruidos”, dijo el restaurante en línea. “Famous Yeti's está trabajando estrechamente con las autoridades locales para mejorar nuestros protocolos de almacenamiento y seguridad para evitar que esto vuelva a suceder y garantizar la seguridad de nuestros clientes”.
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