Pizza de panecillos ingleses: un desastre

Nos ENCANTA la pizza y esta receta de pizza con panecillos ingleses es la receta perfecta para preparar una cena familiar fácil y rápida. Prueba esta receta la próxima vez que no sepas qué hacer. Preparar una pizza con panecillos ingleses lleva solo unos minutos. Es una de nuestras ideas favoritas para comidas aptas para niños.

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Ingredientes de las pizzas de muffins ingleses

• Magdalenas inglesas – Una opción para ahorrar tiempo cuando no tienes tiempo para hacer masa de pizzaPuedes utilizar muffins ingleses originales, de harina integral o de masa madre. Simplemente corta los muffins ingleses por la mitad y estarán listos.
• Salsa de pizza – Elige una opción comprada en la tienda o haz la tuya propia Salsa para pizza hecha en casa utilizando nuestra sencilla receta.
• Manteca – La mantequilla salada normal o la mantequilla a base de aceite funcionarán bien.
• Queso – Utiliza el queso que prefieras. A nosotros también nos encanta espolvorear con queso mozzarella rallado, perlas de mozzarella, queso cheddar, parmesano (en realidad, puedes utilizar cualquier queso que tengas a mano).
• Coberturas – Nos encanta cubrir nuestras pizzas con pepperoni, albahaca fresca y tomillo fresco.

Puedes hornear estas pizzas en una Bandeja para hornear con papel pergamino Para fácil limpieza.

Instrucciones

Precalentar el horno a 400 grados.

En una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, coloque los muffins ingleses, cortados en mitades con el centro hacia arriba. Unte con mantequilla cada porción.

Hornee los muffins ingleses con mantequilla (sin salsa ni aderezos) durante unos 3-4 minutos o hasta que empiecen a dorarse.

Saque los muffins del horno. Agregue una cucharada de salsa a cada muffin, luego agregue el queso y los aderezos.

Hornee durante 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido y los bordes estén dorados.

Retirar del horno y decorar con hierbas frescas antes de servir.

Métodos de cocción alternativos

Esta receta está escrita para cocinar en horno, pero también puedes usar un horno tostador o una freidora de aire para cocinar tus pizzas de muffins ingleses.

• Horno tostador – Calienta el horno tostador a 400 grados y sigue las instrucciones anteriores. La única diferencia es que el horno tostador puede necesitar unos minutos más para hornear, así que espera hasta 13 minutos para que se tueste el pan y observa si se derrite el queso y se tuestan los bordes.
• Freidora – Precalienta la freidora de aire a 400 grados. Coloca las mitades de muffins untadas con mantequilla dentro durante un minuto. Retíralas y agrega la salsa, el queso y los ingredientes. Vuelve a colocarlas en la freidora de aire durante 4 minutos o hasta que el queso se derrita y los bordes estén dorados.
• Microonda – No recomiendo usar el microondas, excepto para recalentar las sobras. Si bien puedes cocinar esta receta en el microondas, no obtendrás los bordes crujientes que se pueden lograr con otros métodos.

Consejos para hacer

• Evite la pizza empapada – La clave para evitar que los muffins ingleses queden empapados es tostarlos antes de agregarles la salsa, el queso y los ingredientes.
• Ideas de salsas – Si no eres fan de Salsa de pizzaintentar pesto, salsa BBQ o salsa Alfredo.
• Ideas para decorar – Hay infinitas ideas para aderezar una pizza. Elige rodajas de pepperoni (me encantan los minipepperoni), tocino, salchicha, jamón, aceitunas, piña, pimientos morrones o champiñones. ¡Si puedes soñarlo, puedes hacerlo!
• Ideas de condimentos – Nos encanta agregarle un poco de condimento italiano, orégano fresco y ajo fresco.
• Salsa como dip – A mis hijos les encanta comer su pizza con un poco de salsa extra en un recipiente para mojar.

Instrucciones para preparar con anticipación

Puedes preparar estas pizzas con anticipación y tener una bolsa para congelar en el congelador para recalentarlas. Este es el mejor método para preparar estas pizzas con anticipación. Comienza tostando previamente tu panecillo con mantequilla durante 3 o 4 minutos y luego agrega los ingredientes. Congela los panecillos con los ingredientes encima. Una vez que se hayan congelado durante 2 horas, apílalos con una capa de papel pergamino entre cada pizza y guárdalos en una bolsa para congelador o en un recipiente hermético.

Cuando llegue el momento de hornear sus pizzas congeladas, simplemente hornéelas congeladas a 375 grados durante 13 a 15 minutos (hasta que el queso esté completamente derretido y los bordes estén dorados).

Cómo guardar las sobras

Guarde las sobras en un recipiente o bolsa hermética durante un máximo de 3 días. Para recalentar, puede utilizar el microondas o el horno hasta que el queso se haya derretido nuevamente.

Más recetas fáciles

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• Cazuelas – Cazuela de tater tot, Cazuela de desayuno, Cazuela de atún.
• Me lo pido – Dip de pollo Buffalo, Rotel Dip, salsa de maiz, Salsa para tacos, Salsa de Oreo.
• Té de burbujas – Leche Boba Té, Boba de fresa, Boba de matcha, Té con leche de taro.
• Bebidas – Agua Fresca, Arnold Palmer, Naranja Julio, Cerveza de mantequilla.