'El Oso' quiere enfrentarse a la cultura tóxica de los restaurantes, pero no sabe quién es el culpable · eater.com

Inicialmente celebrado por ahondar en los complejos traumas del trabajo en la cocina, el programa, ahora en su tercera temporada, se ve empantanado por cameos de chefs estrella que ponen en duda su sinceridad.

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