Una deliciosa y placentera escapada de fin de semana te espera en la floreciente Bellevue.
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Ubicado a solo dos horas y media en coche al sur de la frontera con Canadá. Bellevue, Washingtonestá viviendo un momento de gran actualidad. Torres de vidrio azul y campus verdes y frondosos albergan gigantes de la tecnología y el comercio minorista como Microsoft y Eddie Bauer, creando un “boomburb” en lo que alguna vez fue un barrio residencial al este de Seattle.
Ubicada entre los lagos Washington y Sammamish, Bellevue es una comunidad afluente que mezcla cultura, gastronomía y un acceso superlativo a la naturaleza que es singular en el Estado Evergreen.
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Estas nueve cosas para hacer en Bellevue, Washington, resaltan por qué esta ciudad en auge es una escapada de fin de semana ideal para los residentes de Metro Vancouver.
Explora el Jardín Botánico de Bellevue
El Jardín Botánico Bellevue, de 21 hectáreas, es una joya verde de acceso gratuito al público. Abierto todo el año, el jardín se divide en varios paisajes cultivados, incluidos jardines de rocas, jardines de uso eficiente del agua y jardines perennes, bosques restaurados y humedales naturales, todos ellos mantenidos por el personal y un ejército de voluntarios. Saboree una taza de café en la remodelada Shorts House de mediados de siglo antes de pasear por el sendero Lost Meadow Trail bordeado de helechos hasta el puente colgante Ravine.
Camine o ande en bicicleta por el sendero de lago a lago
El sendero Lake to Lake Trail de 16 kilómetros de Bellevue serpentea por la ciudad y conecta los lagos Sammamish y Washington a través de senderos y rutas urbanas pavimentadas para caminar y andar en bicicleta. El sendero en forma de Y conecta los lagos Sammamish y Washington a través de senderos y rutas urbanas pavimentadas para caminar y andar en bicicleta. Jardín Botánico Bellevue y nueve parques urbanos, incluido el Mercer Slough Nature Park, el humedal más grande que queda en el lago Washington. Los observadores de aves deben estar atentos para ver garzas azules y más de 170 especies de vida silvestre en este pantano urbano.
Tiempo de viaje
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Deténgase y haga compras en Old Bellevue
El distrito comercial histórico de Bellevue es Old Main, que alberga boutiques independientes y restaurantes a lo largo de una calle principal tradicional y encantadora. Entre las instituciones de larga data se incluyen Chocolates de Francreando chocolate artesanal desde 1982, y El lugar de Arayael primer restaurante vegano-tailandés que abrió en el noroeste en 1987.
Desde Old Main, el parque Meydenbauer Bay está a diez minutos a pie para disfrutar de las vistas del lago Washington a lo largo de la playa de arena y el muelle. Y el parque Bellevue Downtown Park es ideal para observar a la gente y disfrutar del juego de sombras debajo de Piloti, una gran obra de arte pública de más de 6000 paneles de aluminio blanco remachados entre sí para crear columnas imponentes con forma de árbol.
Cata de vinos en Woodinville
Ubicado a 30 minutos al norte de Bellevue y con más de 130 bodegas de todo el estado, Región vinícola de Woodinville es donde Washington vierte. Las bodegas, restaurantes y salas de degustación de la región están repartidos en cuatro distritos del valle del río Sammamish. Disfrute de un almuerzo local en el restaurante Barking Frog antes de sentarse a degustar una selección de mezclas al estilo de Burdeos en DeLille Cellars o en Sparkman Cellars, una bodega familiar. Woodinville cuenta con más cosechas con calificación 90+ que cualquier otra región vinícola del mundo.
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Visita Gilman's Village en Issaquah
Un rápido viaje de 15 minutos al este de Bellevue por la autopista 90 lo llevará a la sorprendente ciudad alpina de Issaquah, hogar de El pueblo de GilmanEsta colección de casas de madera restauradas con colores vivos, reubicadas dentro y alrededor de la comunidad, cuenta con encantadoras boutiques independientes, cafés y restaurantes.
Pasee por el paseo marítimo de madera y ayude a celebrar el 50.° aniversario del Village con una bebida caliente de Issaquah Coffee Company mientras se detiene para admirar la cultura vegetal en The Arium Shop, artículos para el hogar contemporáneos en Studio Den y más en el Village.
Saluda a Jakob Dos Árboles
Un troll gigante vive en Issaquah. Con más de 4 metros de altura, Jakob Two Trees se eleva sobre los transeúntes a lo largo del Rainier Trail, totalmente accesible, cerca del Centro Comunitario de Issaquah. Fabricado completamente con materiales de madera reciclados, Jakob es parte del proyecto Northwest Trolls: Way of the Bird King del artista ambiental danés Thomas Dambo, que incluye un total de seis esculturas gigantes de trolls hechas a mano repartidas por el estado de Washington y Portland, Oregón. Dato curioso: Jakob es el primer troll con cola de caballo, con sus mechones rodeados por una banda de cedro tejida que le regaló la tribu Snoqualmie.
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Practique parapente en la montaña del Tigre
Las montañas costeras que rodean Bellevue ofrecen algunos de los mejores lugares para practicar parapente en el noroeste del Pacífico. Con dos despegues de parapente y corrientes térmicas constantes, Tiger Mountain es el lugar perfecto para volar como un pájaro durante todo el año. Varias compañías locales ofrecen vuelos en tándem que constituyen una emocionante aventura de medio día a dos mil pies de altura, con vistas inigualables del monte Rainier, el lago Sammamish y Puget Sound.
Visita las cataratas de Snoqualmie
Las aguas del río Snoqualmie caen con estruendo a lo largo de más de 82 metros por las emblemáticas cataratas Snoqualmie, a 30 minutos al este de Bellevue. Los fanáticos del drama televisivo de los años 90 Twin Peaks reconocerán fácilmente las cataratas, que le dieron un aire misterioso al programa. Se pueden disfrutar de las vistas de las cataratas desde la plataforma de observación superior o desde la plataforma inferior a través de una caminata corta (con algunas secciones empinadas) hasta la orilla del río.
Después de admirar la vista, haga una parada para almorzar o tomar un café en el histórico Salish Lodge. El Lodge, que comenzó como una posada de ocho habitaciones en 1916, es propiedad de la tribu india Snoqualmie y ofrece vistas a las cataratas y suntuosas comidas en el restaurante, que incluyen galletas caseras rociadas con Honey From Heaven, néctar producido por las propias colmenas de abejas del Lodge.
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Viaja por el mundo de a poco en Bellevue
La diversidad de Bellevue se refleja en una vertiginosa exhibición de opciones gastronómicas que incluyen de todo, desde ollas calientes asiáticas hasta tapas españolas y comida fresca del noroeste del Pacífico.
Merece la pena esperar treinta minutos para disfrutar de la paella recién preparada rica en azafrán y marisco. Castilla en la plaza BellevueLa cocina se especializa en cocina española y está dirigida con estilo y pasión por la propietaria y chef Clara Gutiérrez Carroll. Los panes planos cubiertos con todo tipo de ingredientes, desde habas hasta chorizo y uvas encurtidas, se hornean en el horno de leña, mientras que las tapas favoritas, como croquetas, empanadas y sardinas a la parrilla, llegan preparadas en un desfile constante de platos.
Las paredes lisas de madera de palo blanco en Cantina Monarca fueron importados de Tulum, y el innovador menú de sabores mexicanos de este restaurante del centro de Bellevue (piense en guacamole con sandía comprimida o carnitas de pato) combina bien con una degustación de su stock de más de 100 tequilas premium.
El primer puesto avanzado estadounidense del imperio culinario del empresario de restaurantes indio Zorawar Kalra es El galardonado Café Farzi en el centro de Bellevue. El colorido salón combina con los sabores brillantes de cócteles como el Apple Formintini y platos como los Bubble Shots de guayaba ahumada Masala, el Dal Mahani con doble mantequilla y los tacos de carne Telicherry.
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Termine la velada con un cóctel artesanal agitado o revuelto en Civilidad y disturbios en el Hotel W. Disfrute del espirituoso Sazzy Baby o del emblemático Civil Unrest a base de bourbon en el ambiente de club del bar.
Dónde alojarse en Bellevue
Para un equilibrio perfecto entre comodidad de lujo y bienestar activo, elija el Hotel Bellevue ClubEl hotel boutique de 66 habitaciones forma parte del club social y deportivo privado Bellevue Club, que cuenta con 23.000 metros cuadrados de instalaciones de salud, recreación y bienestar. La estadía en el hotel incluye la membresía en el Club con acceso completo a sus clases de gimnasia, canchas de tenis y baloncesto, pista de atletismo, piscinas y salas de pesas. Disfrute de una cena en uno de los tres restaurantes o de un tratamiento de bienestar en el spa del Club.
El escritor fue invitado de Visit Bellevue y Visit Issaquah.
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