Las imágenes proporcionadas por los productos de MGA Entertainment y la Comisión de Productos de Seguridad del Consumidor muestran productos retirados del mercado que violan la Ley Federal de Sustancias Peligrosas por altas cantidades de metacrilato de hidroxietilo, o HEMA, y acrilato de isobornilo, o IBOA.
Un fabricante de alimentos está retirando del mercado miles de libras de productos de huevo líquidos debido a un “etiquetado incorrecto”, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Michael Foods Inc., que forma parte del holding Post Holdings, inició el retiro de productos la semana pasada. En un comunicado de prensa publicado por el USDA el 30 de junio, la agencia explicó que el retiro se refiere a 4.620 libras de productos de huevo líquido.
En concreto, la empresa está retirando del mercado cartones de 32 onzas de huevos enteros Fair Meadow Foundations con ácido cítrico con código de lote 4162G. La fecha de caducidad que figura en los envases es el 16 de septiembre de 2024.
El producto se retira de los estantes porque contiene leche, que es un alérgeno. Su marca no reflejaba que contenía leche, dijo el USDA.
El USDA anunció recientemente que Michael Foods Inc. está retirando del mercado algunos de sus productos de huevo líquido. (iStock / iStock)
“Estos artículos fueron enviados a Consignatarios de restaurantes para uso institucional en Alabama, Idaho, Luisiana, Minnesota, Nebraska, Nuevo México, Ohio, Carolina del Sur y Utah”, agregó el comunicado.
El USDA explicó que el descubrimiento se realizó durante una “evaluación de rutina del inventario de cajas”.
“El establecimiento notificó al FSIS (Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos) cuando descubrió que faltaba una cantidad limitada de cartones de huevo entero con ácido cítrico y que había un exceso correspondiente de cartones de huevos revueltos Breakfast Blend en el inventario”, indicó un comunicado de prensa del USDA.
“El establecimiento investigó y determinó que los cartones de huevos enteros con ácido cítrico no contabilizados se utilizaron inadvertidamente durante una única producción corta de huevos revueltos Breakfast Blend.
Se están retirando del mercado algunos cartones de 32 onzas del producto de huevos enteros con ácido cítrico de Fair Meadow Foundations. (USDA / Noticias Fox)
“La fórmula de Breakfast Blend contiene un alérgeno, un ingrediente lácteo (leche), que no está declarado en la etiqueta del huevo entero con ácido cítrico”.
Hasta el momento no se han reportado enfermedades relacionadas con el producto. El USDA dice que su Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria está preocupado por la posibilidad de que los productos de huevo líquido “puedan estar en refrigeradores institucionales y de restaurantes”.
“Se insta a los restaurantes e instituciones a no servir estos productos”, añade el comunicado de prensa. “Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra”.
El USDA dice que los productos de huevo todavía podrían estar en las cocinas de los restaurantes. (iStock / iStock)
OBTENGA FOX BUSINESS EN MOVIMIENTO HACIENDO CLIC AQUÍ
FOX Business contactó a un portavoz de Post Holdings para solicitarle comentarios, pero no recibió respuesta de inmediato.
