Tras la aprobación del primer distrito social de Traverse City y de varias solicitudes de licencias para la venta de bebidas alcohólicas este verano, los comisionados de la ciudad volvieron a analizar el lunes la cultura de consumo más saludable de alcohol, el plan estratégico de la ciudad adoptado en 2021 que identifica formas de mejorar la “cultura de consumo de alcohol de la ciudad, específicamente en lo que respecta al consumo excesivo de alcohol y las actividades y conductas asociadas con el consumo excesivo en el centro de la ciudad”. Con varios comisionados nuevos a bordo, los funcionarios querían una actualización sobre el plan, incluido lo que se ha logrado hasta la fecha y los próximos pasos.
En 2020, una subvención de 100 000 dólares de la Entidad Regional del Norte de Michigan financió a la Autoridad de Desarrollo del Centro de Traverse City (DDA), en cooperación con la ciudad y el Departamento de Policía de Traverse City (TCPD), para contratar a las empresas locales Statecraft y Parallel Solutions para analizar la cultura del consumo de alcohol en la ciudad e identificar oportunidades de mejora. El proceso, que duró meses, incluyó una encuesta comunitaria en línea que generó 1130 respuestas, así como grupos de discusión y conversaciones individuales con numerosos titulares de licencias para vender bebidas alcohólicas, dueños de negocios, empleados y profesionales de la salud.
La resultante Plan estratégico para una cultura de consumo más saludable El plan reconoce el valor de las bodegas, cervecerías, destilerías, restaurantes y otros establecimientos para la creación de espacios, pero también pide garantizar que el alcohol no sea una parte desmesurada de la cultura de Traverse City. “Una cultura de consumo saludable de alcohol en Traverse City fomenta un entorno alegre, festivo, respetuoso y divertido para todas las personas que viven, trabajan y juegan en Traverse City, ya sea que elijan beber alcohol o no”, afirma el plan, que describe una visión ideal compartida por los miembros de la comunidad. “El alcohol está regulado y disponible para disfrutarlo de manera responsable, con moderación y como parte de una comida, pero es equilibrado y no se centra en cada experiencia, celebración, evento o actividad. Hay opciones de transporte seguro fácilmente disponibles, y las empresas y las personas son responsables de sus acciones”.
El personal de la ciudad destacó nuevamente el lunes el impacto en el desarrollo económico de los establecimientos con licencia. Las licencias de venta de bebidas alcohólicas pueden servir como impulsores económicos a través de impuestos locales y estatales, creación de empleo, generación de ingresos, turismo culinario y de bebidas artesanales, y aumento de los valores de las propiedades y la inversión empresarial, dijo el personal. Algunos de esos beneficios se mencionaron en el La comisión de la ciudad votó 6-1 para aprobar un nuevo distrito social La semana pasada, cerca de la intersección de la Octava y Garfield, se aprobó una ley que permitirá la venta de alcohol para llevar y la bebida al aire libre en un área limitada. El director ejecutivo interino de la DDA, Harry Burkholder, señaló que las ventas de alcohol pueden representar hasta el 25 o 30 por ciento de los ingresos de los restaurantes, lo que las convierte en un “gran generador de dinero” para los negocios de hostelería.
Sin embargo, el consumo excesivo también puede ser un problema importante, que conduce a problemas como el consumo excesivo de alcohol y la adicción, la intoxicación en público y la conducción en estado de ebriedad. Historia reciente sobre la cultura del consumo más saludable de bebidasel Noticias de negocios de Traverse City – publicación hermana de El ticker – informó que el condado de Grand Traverse registró 353 arrestos por conducir bajo los efectos del alcohol en 2022, la cifra más alta de cualquier condado del sur de Michigan al norte de Muskegon y aproximadamente la misma que los totales de 2021 (352) y 2019 (343). El Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo Conductuales del estado muestra que el condado de Grand Traverse supera los promedios estatales en cuanto a actividad de consumo de alcohol, mientras que el 65 por ciento de los clientes tratados por los Servicios de Tratamiento de Adicciones tienen un diagnóstico primario de trastorno por consumo de alcohol, según TCBN.
Muchos de esos problemas llevaron a la ciudad a emprender la iniciativa de una cultura de consumo más saludable y motivaron la inclusión de recomendaciones a corto y largo plazo en el plan para abordar los problemas relacionados con el alcohol en Traverse City. El personal compartió el lunes las medidas adoptadas por la ciudad desde la adopción del plan, incluida la financiación de un agente de policía del centro de la ciudad dedicado a tiempo completo. Una aplicación conectada a ese agente permite la comunicación instantánea entre los comerciantes del centro de la ciudad y la policía cuando surgen desafíos, según el director ejecutivo interino de la DDA, Harry Burkholder, incluidos los problemas relacionados con el alcohol y otros problemas como el robo en tiendas. “Hemos visto que cada año se añaden más y más comerciantes a esa lista de aplicaciones”, dijo Burkholder.
Matt Richmond, jefe del TCPD, dijo que la ciudad ha visto una disminución en las llamadas de servicio en la cuadra 100 de Union Street desde que se aprobó el plan. Parte de eso puede haberse debido a la pandemia, pero Richmond también dijo que “algunos de los propietarios de bares aprendieron a cambiar su forma de hacer negocios, no necesariamente a llenar el bar hasta los topes”, debido a las conversaciones sobre la cultura de consumo más saludable de alcohol. Richmond dijo que está trabajando con el departamento de SIG de la ciudad en el uso de mapas de delitos para identificar puntos críticos en los límites de la ciudad que se pueden abordar mejor.
Además del oficial dedicado al centro, se asignan policías adicionales al centro durante los meses de verano y eventos especiales, y se asigna un detective dedicado al proceso de permisos para la venta de bebidas alcohólicas de la ciudad. El TCPD también ha continuado con la capacitación anual de las fuerzas del orden para la reducción de la escalada de conflictos, otra recomendación del plan. Burkholder dijo que el personal ha identificado lugares para más iluminación exterior en el centro para crear un entorno más seguro, así como también incluyó fondos en el presupuesto 2024/25 para instalar cámaras de seguridad en todo el centro en asociación con el TCPD. También se han implementado restricciones de ruta y un corte de música a las 8 p. m. para las licencias de bicitaxis.
Los comisionados dijeron que les gustaría tener actualizaciones periódicas, al menos una o dos veces al año, sobre la cultura de consumo más saludable de alcohol, así como sobre la cantidad y el tipo de licencias para vender bebidas alcohólicas en la ciudad, lo que permitirá a los funcionarios monitorear y abordar las tendencias. Los comisionados coincidieron en que no querían intentar poner un límite a la cantidad de licencias para vender bebidas alcohólicas en bloques o vecindarios específicos de la ciudad, ya que eso puede ser difícil de implementar de manera equitativa y puede crear monopolios comerciales. Sin embargo, ser “disciplinados en nuestro monitoreo” de las licencias puede ayudar a los líderes de la ciudad a responder de manera más proactiva a los problemas, dijo la comisionada Jackie Anderson. La comisionada Heather Shaw sugirió posicionar a Traverse City como una comunidad de arte y cultura en lugar de una “ciudad de fiesta” en el marketing y la promoción.
Si bien algunas iniciativas del plan de Cultura de Consumo Más Saludable no se han concretado hasta ahora, como establecer criterios más allá de los requisitos legales básicos para emitir licencias de bebidas alcohólicas o crear un “Consejo de Hospitalidad Responsable”, el secretario municipal Benjamin Marentette dijo a TCBN Las conversaciones iniciadas por el proyecto han dado lugar a cambios positivos, como un mayor énfasis en los cócteles sin alcohol y otras opciones sin alcohol en las tiendas y establecimientos locales. Varios comisionados y miembros del personal repitieron ese sentimiento el lunes, elogiando la diversidad de opciones de alcohol sin alcohol que ahora están disponibles en Traverse City.
“Ha sido emocionante ver la cantidad de lugares que ahora tienen cócteles sin alcohol u otras bebidas no alcohólicas disponibles”, dijo Marentette. TCBN“En la ciudad, estamos trabajando para fomentar más eventos públicos en la comunidad que no estén basados en el alcohol. Todavía hay eventos de comida y vino, o eventos de cerveza, pero estamos viendo más cosas que no están en absoluto centradas en el alcohol. Por lo tanto, creo que, en general, nos estamos moviendo hacia un lugar donde hay más equilibrio”.
