Siete lecherías del condado de Lancaster se unirán a la cadena de suministro de productos orgánicos de Maple Hill Creamery, con sede en Nueva York, a medida que esta expande su abastecimiento hacia el centro de Pensilvania.
La granja orgánica Springwood, en Sadsbury Township, fue la primera granja local en sumarse a la expansión de Maple Hill. Actualmente, propiedad de Dwight Stoltzfoos y su familia, la lechería adoptó prácticas orgánicas a mediados de los años 90 y comenzó a alimentarse completamente con pasto en 2012.
Las más de 130 granjas familiares pequeñas de Maple Hill están ubicadas en Nueva York y Pensilvania y siguen protocolos orgánicos de alimentación con pasto. La lechería ha registrado 14 granjas en el centro de Pensilvania y cada una tiene un rebaño promedio de 50 vacas.
“Actualmente tenemos siete sucursales en el condado de Lancaster y estamos en conversaciones activas con varias más en el área para que se unan a nosotros”, dijo Maple Hill Creamery en un comunicado enviado por correo electrónico.
La producción de las nuevas granjas de Maple Hill en Pensilvania está prevista para septiembre. Los productos de leche, yogur y mantequilla de Maple Hill se encuentran en tiendas como Whole Foods Markets, Amazon Fresh, Natural Grocers, Walmart, Jewel, Sprouts, Stop and Shop, ShopRite, Shaws, Meijer, Central Market, Kroger, King Soopers, Ralph's, PCC Markets, Safeway, Albertsons, Hannaford y Earth Fare.
