Un aguacate al día mantiene alejado al médico.
Una nueva investigación ha descubierto que comer un aguacate cada día está asociado con beneficios para la salud, incluida una mejor calidad del sueño y de la dieta.
“Sabemos por trabajos anteriores que el consumo de aguacate está relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular”, dijo la Dra. Janhavi J. Damani, investigadora postdoctoral de la Universidad Estatal de Pensilvania, que participó en el estudio. Sanación.
La investigación, presentada recientemente en la conferencia Nutrición 2024 en Chicago, se basa en estudios anteriores que examinaron los beneficios para la salud del aguacate, sugiriendo que los aguacates pueden “mejorar los factores de riesgo cardiovascular al reducir el colesterol total y el LDL-C sin afectar negativamente el peso corporal”, según Damani.
Para El estudio actualel equipo de investigadores realizó un análisis de La dieta habitual y el ensayo del aguacate (HAT), en el que participaron más de 1.000 participantes que fueron elegidos al azar para consumir un aguacate al día durante 6 meses o seguir su dieta típica pero comer menos de dos al mes.
En su análisis, el equipo de Damani evaluó el impacto del consumo diario de aguacate en la salud cardíaca de las personas con obesidad abdominal, según Healio.
Utilizando la Asociación Estadounidense del Corazón Los 8 elementos esenciales de la vida — una guía para la salud cardiovascular — el equipo evaluó una muestra de 969 personas de HAT para la calidad de la dieta, la glucosa en sangre, la presión arterial, el IMC, los lípidos en sangre, la actividad física y la salud del sueño, que juegan un papel en la salud cardiovascular.
Descubrieron que los puntajes de salud cardiovascular disminuyeron en aquellos que mantuvieron sus estilos de vida y se abstuvieron del consumo de aguacate, mientras que esa “tendencia no se observó en el grupo suplementado con aguacate”, dijo Damani a Healio.
Si bien no hubo una diferencia significativa en los puntajes LE8 entre los grupos, las personas que consumieron aguacates a diario vieron una mejora en sus puntajes de salud del sueño, calidad de la dieta y lípidos en sangre, como el colesterol.
“Hay cada vez más evidencia que sugiere que, más que simplemente incorporar alimentos individuales, existe un impulso hacia la adaptación de patrones dietéticos saludables para lograr mejoras clínicamente relevantes en los factores de riesgo cardiovascular”, dijo Damani.
El estudio, que fue financiado por el Hass Avocado Board, podría potencialmente estimular más investigaciones sobre las “complejas asociaciones” entre ciertos alimentos y la salud cardiovascular.
Mientras tanto, le dijo a Healio que los proveedores deberían “poner más énfasis en aumentar la calidad de la dieta a través de cambios beneficiosos en el patrón dietético general”.
