Retiran canela del mercado luego de que pruebas revelaran una elevada contaminación con plomo

Canela enviada a tiendas En varios estados se está retirando del mercado el producto por temor a que esté contaminado con plomo.

ALB-USA Enterprises Inc. retiró del mercado el polvo de canela de la marca ALB Flavor después de que un análisis realizado por la Estación Experimental Agrícola de Connecticut (CAES) reveló que el producto contenía niveles elevados de plomo”, según un aviso de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

Es la misma preocupación que motivó la destitución del WanaBana, Schnucks o Weis-Bolsas de manzana y canela de marca a finales del año pasado.

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La compañía dijo que dejó de importar y distribuir el producto mientras investiga qué causó este problema junto con funcionarios de salud federales.

Antes de esto, la canela se envió a minoristas de Nueva York, Connecticut, Michigan y Massachusetts entre diciembre de 2022 y mayo de 2024.

El producto retirado del mercado El producto lleva la marca ALB Flavor y se envasa en una bolsa de plástico con un peso neto de 100 gramos. En el envase se muestra una imagen de canela en polvo y dos ramas de canela centradas en la parte inferior, según el aviso.

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Allá No he tenido ninguna enfermedad Hasta la fecha, se ha demostrado que el plomo en sangre está relacionado con el producto. Si bien la exposición a niveles muy bajos de plomo puede no provocar síntomas, la FDA señaló que es posible que el aumento de los niveles de plomo en sangre sea el único signo aparente de exposición al plomo.

El plomo puede afectar casi todos los sistemas corporales, pero sus efectos dependen de la cantidad y duración de la exposición al plomo, así como de la edad y el peso corporal del individuo, según la FDA.

El producto retirado del mercado tiene la marca ALB Flavor y está envasado en una bolsa de plástico con un peso neto de 100 gramos. (iStock / iStock)

Se desarrollarán signos y síntomas adicionales de exposición al plomo si alguien tiene exposición aguda a niveles más altos de plomo o exposición crónica al plomo.

La exposición crónica al plomo en adultos está asociada con disfunción renal, hipertensión y efectos neurocognitivos, según funcionarios de salud.

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Si un niño está expuesto a una cantidad suficiente de plomo durante un período prolongado, corre el riesgo de sufrir daños permanentes en su sistema nervioso central, lo que puede provocar trastornos del aprendizaje, defectos del desarrollo y otros problemas de salud a largo plazo.

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