PITTSBURGH (KDKA) — Las preocupaciones sobre la listeria han llevado al retiro de productos 3.500 toneladas adicionales de productos cárnicos preenvasados de Boar's Head.
En Pennsylvania Macaroni Co., en el Strip District, hay muchos quesos y carnes, excepto una marca los miércoles por la mañana.
“Simplemente vienen, lo toman, nos dicen que lo retiraron del mercado y eso es todo”, dijo el gerente de delicatessen, Robert King, a KDKA-TV.
Boar's Head volvió a la tienda hace poco y se llevó un poco de paté de hígado. Luego, los volvió a ver esta semana.
“Esta semana, nos encontramos con una especie de jamón”, dijo King. “El mismo tipo de trato: vinieron y se llevaron todo”.
Después de que recientemente se retiraron del mercado 206.000 libras, se agregaron al retiro 7 millones de libras adicionales de productos Boar's Head.
Los trabajadores de Pennsylvania Macaroni Co. se aseguran de que todo esté limpio.
“Tenemos que revisar y limpiar los estantes donde estaban todos los productos en el refrigerador”, dijo King. “Si algo fue cortado en una cortadora de fiambres, tenemos que limpiar esa cortadora”.
Los productos que los clientes deben buscar tienen fechas de caducidad que van del 29 de julio al 17 de octubre.
Los clientes de Pennsylvania Macaroni Co. agradecen el esfuerzo del equipo. “Aquí hacen las cosas bien”, afirmó Anthony Giardino, oriundo de Carolina del Sur.
Se han retirado temporalmente todas las carnes de Boar's Head de la tienda. Se han colocado carteles alrededor del mostrador de delicatessen y en la pared.
“Estoy seguro de que esto se solucionará en algún momento, pero hasta entonces, haremos todo lo posible para garantizar la seguridad de todos”, dijo King.
Algunos signos de infección por listeria incluyen fiebre, escalofríos, dolores musculares, náuseas y diarrea.
