Daniel Klehm pasó años en prisión antes de alcanzar grandes alturas en el mundo corporativo de la restauración.
PARKER, Colorado — Un hombre de Colorado está abandonando el estilo de vida corporativo para probar algo nuevo: una cafetería diseñada para generar cambios en su comunidad.
Daniel Klehm disfrutó de mucho éxito en restaurantes corporativos, ocupando altos puestos de liderazgo en Applebee's, Illegal Pete's y Cheba Hut.
Es una historia de éxito notable después de que Klehm dijera que sobrevivió a una juventud problemática, con arrestos por robo de automóviles, posesión de armas y robo.
“Mi primer hijo, Damien, nació cuando yo estaba en prisión, y ese fue realmente el comienzo de un cambio radical en mi vida”, dijo Klehm. “Siento que ese fue un momento decisivo para dar un paso atrás y analizar mi vida”.
En abril, Klehm decidió abandonar el mundo corporativo para abrir Convict Coffee en Parker, con el objetivo de ayudar a personas excarceladas a tener éxito en la sociedad.
Klehm dice que Convict Coffee opera con un modelo de participación en las ganancias de los empleados, donde estos reciben bonificaciones en función del desempeño de la empresa.
También se comprometió a no aceptar un gran salario como director ejecutivo, después de ver enormes discrepancias en algunas de las empresas en las que trabajó entre la alta gerencia y el personal del restaurante.
“Aquí somos bastante anticorporativos”, dijo Klehm. “Creemos que las corporaciones en general no cuidan tan bien a su gente como deberían”.
Klehm dice que el objetivo final es abrir dos Convict Coffees más y vender las franquicias a ex convictos a un precio bajo.
“En última instancia, para mí, si termino teniendo mucho éxito y me va bien y mis empleados tienen dificultades, no siento que eso sea un éxito”, dijo.
