Que los estadounidenses reemplacen los filetes por salchichas en su lista de compras podría ser una señal de que la economía se está desacelerando.
La Reserva Federal de Dallas Encuesta sobre las perspectivas de la industria manufacturera en Texaspublicado el lunes, compartió comentarios de un fabricante de alimentos que dijo que ha visto un “crecimiento modesto” en su categoría de salchichas para la cena.
El fabricante añadió que una mayor demanda de embutidos suele ser señal de una desaceleración de la economía. Mientras los hogares estadounidenses se esfuerzan por ahorrar en comestibles, suelen recurrir a los embutidos como una alternativa más barata a la carne de vacuno o de pollo.
“Esta categoría tiende a crecer cuando la economía se debilita, ya que las salchichas son un buen sustituto proteico de las proteínas de mayor precio y pueden 'estirar' los presupuestos alimentarios de los consumidores”, dijo el productor.
Los precios de los alimentos se han disparado en la era de alta inflación posterior al COVID. Un informe del Wall Street Journal de febrero mostró que en 2022, los estadounidenses gastaron el 11,3% de su ingreso disponible en alimentos, lo que marca el La mayor parte de sus presupuestos se destina a comestibles desde 1991.
En vista de que la inflación está presionando los bolsillos de los consumidores, los estadounidenses se están centrando cada vez más en el valor, según informes de ganancias recientes de algunas de las mayores empresas orientadas al consumidor, incluidas McDonald's y Amazon.
En su presentación de resultados de julio, los ejecutivos de McDonald's dijeron que los clientes de menores ingresos están dejando de comer fuera en medio de los altos precios, lo que lleva al gigante de la comida rápida a centrarse en su Comida con valor de $5Mientras tanto, los ejecutivos de Amazon dijeron que los compradores en busca de ofertas han… perjudicó sus ventas.
Embutido No es el único indicador de recesión que pasa desapercibido Allí afuera.
El flujo y reflujo de la demanda de otros productos, como lápiz labial, ropa interior, y cajas de cartóntambién puede ser un indicador de la salud económica general.
La inflación ha disminuido drásticamente desde que alcanzó su punto máximo en el verano de 2022, cayendo al 2,9% en julio. Fue la primera vez que la inflación estuvo por debajo del 3% desde marzo de 2021.
La Reserva Federal sigue apuntando a una tasa de inflación del 2% y probablemente recortará las tasas de interés en septiembre, lo que ofrecerá cierto alivio. Los inversores están descontando un recorte de 25 puntos básicos, con menores probabilidades de un recorte de 50 puntos básicos.
