Cómo hacer un batido de leche

Esta receta de batido casero es la combinación perfecta de cremosidad y dulzura. Solo necesitas dos ingredientes simples para preparar un batido clásico en casa. Si bien solo se necesitan dos ingredientes, la proporción correcta de helado y leche es la clave para obtener una bebida perfecta en todo momento.

Ya sea que esté tratando de refrescarse en el verano o simplemente quiera un refrigerio indulgente a altas horas de la noche, esta receta de batido satisfará su gusto por lo dulce y puede personalizarla de infinitas maneras con diferentes sabores de helado y aderezos.

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Ingredientes para un batido:

  • Helado: Para preparar el batido más sabroso, deberá elegir un helado de calidad con alto contenido de grasa, así que evite las versiones bajas en grasa a menos que las calorías sean una preocupación para usted. También querrá helado elaborado con leche real, así que verifique los ingredientes en lugar de comprar un helado de “postre helado” elaborado principalmente con aceites.
  • Leche: Cuanto mayor sea el contenido de grasa de su leche, más cremoso será su batido, así que elija leche entera si es posible (aunque una leche con menor contenido de grasa funcionará si es lo que tiene a mano).

Si bien puedes usar cualquier vaso alto que tengas a mano, es muy divertido servirlos en su propio recipiente. vaso de batido¡Utilice un paja o cuchara alta Para comer.

¿Estás buscando preparar un batido sin lácteos o vegano?

¡No hay problema! Aunque los batidos sin leche no son tan cremosos sin leche real, siempre puedes elegir un helado sin leche o vegano y leche sin leche o vegana (como leche de avena o leche de almendras) para tu batido. ¡Aún así quedará delicioso!

Consejos para hacer un batido:

  • También puedes usar crema espesa en lugar de leche para hacer el batido más cremoso.
  • Deje reposar el helado en la encimera durante 5 a 10 minutos antes de servirlo para que sea más fácil sacarlo.
  • Enfríe sus vasos de batido en el congelador antes de verterlo para mantener su bebida fría por más tiempo.
  • Añade un poco de extracto de vainilla a tu batido (1/2-1 cucharadita) para realzar el sabor a vainilla.
  • Intenta hacer el tuyo propio crema batida casera así como tu Helado propio ¡Para tu batido!
  • Los helados que ya tienen trozos, como la masa de galletas, se pueden mezclar durante más tiempo para pulverizar esos trozos, o puedes triturar el helado solo un poco y comerlo con una cuchara en lugar de una pajita.
  • No le agregues hielo a tu batido, ya que esto diluirá la bebida al derretirse.

¿Quieres hacer un batido de malta?

Para hacer un batido de leche malteada clásico (un ingrediente clave en los batidos tradicionales), agregue una cucharada de leche malteada en polvo Añádelo a la licuadora junto con el helado y la leche. La leche malteada en polvo aportará un sabor a nuez tostada que le dará una capa de profundidad a cualquier sabor de batido.

Cómo hacer un batido:

Añade el helado a la licuadora: Elige tu sabor de helado favorito y agrégalo a una licuadora o procesador de alimentos.

Añadir leche: Vierta la leche de su elección (¡también puede usar leche con chocolate!).

¡Mezclar y servir! Licúa a velocidad baja hasta que quede una mezcla homogénea y cremosa. ¡Vierte la mezcla en la taza para servir! ¡Agrega los ingredientes y disfruta!

Cómo hacer batidos de diferentes sabores:

Es fácil hacer infinitas variaciones de batidos de distintos sabores con solo unos pocos ajustes a los ingredientes. Prueba distintos sabores de helado como base para cambiar el sabor o divide la cantidad de helado en dos sabores para hacer una combinación de sabores única (como un batido de fresa y vainilla, o un batido de chocolate y menta, etc.).

También puedes agregar jarabes como chocolate, salsa de chocolate caliente, caramelo o jarabe de fresa a la licuadora para combinar sabores, agregar cacao en polvo o agregar un poco de mantequilla de maní para darle un toque de nuez (agrega un poco más de leche si agregas mantequilla de nueces).

Para un batido tipo Blizzard o Flurryagrega tus ingredientes favoritos después de mezclar la leche y el helado de vainilla: prueba algunas galletas trituradas como Oreos o Thin Mints o caramelos como M&Ms, Reese's Pieces o mini tazas de mantequilla de maní justo antes de verterlo en tu vaso. ¡Agrega una cereza y listo!

Las mejores ideas para aderezar batidos:

Si bien un batido “simple” como el de vainilla o chocolate es bastante delicioso, ¡prueba aderezarlo con algunos de estos deliciosos sabores y mézclalos y combínalos para encontrar tus favoritos!

  • Crema batida
  • Cerezas al marrasquino
  • Jarabe de chocolate
  • Frutos secos picados como cacahuetes o almendras.
  • Salsa de caramelo o jarabe de caramelo
  • Chispas
  • Mini chips de chocolate
  • Oreos triturados o trozos de brownie
  • Galletas de vainilla trituradas
  • Fruta picada como plátanos o fresas.
  • Coco rallado

Preguntas frecuentes

¿Puedes hacer un batido en un procesador de alimentos?

¡Sí! Si no tienes licuadora, también puedes preparar un batido en un procesador de alimentos. También puedes usar una licuadora de inmersión o un batidor si colocas los ingredientes en un tazón grande.

¿Puedes guardar un batido para tomarlo más tarde?

Los batidos siempre se disfrutan mejor inmediatamente, por lo que, si bien es posible guardarlos en el congelador para más tarde, no tendrán la misma consistencia cuando vuelvan a sacarlos del congelador.

¿Cómo hacer un batido de chocolate clásico?

Una receta de batido de chocolate simplemente usa 2 tazas de helado de chocolate y 1/2 taza de leche entera (o leche con chocolate para que tenga más chocolate).

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¡El mejor batido cremoso casero con el sabor de helado que elijas!

Costo $2

Producir 1

Deberes 5 minutos

Total 5 minutos

Instrucciones

  • Añade el helado a una licuadora.

  • Añade la leche y mezcla a velocidad baja hasta que quede suave.

  • Vierta en una taza y agregue los ingredientes. ¡Disfrute!

Notas

¿Puedes hacer un batido en un procesador de alimentos? ¡Sí! Si no tienes licuadora, también puedes hacer un batido en un procesador de alimentos.
¿Puedes guardar un batido para tomarlo más tarde? Los batidos siempre se disfrutan mejor inmediatamente, por lo que, si bien es posible guardarlos en el congelador para más tarde, no tendrán la misma consistencia cuando vuelvan a sacarlos del congelador.

Consejos para hacer un batido:

    • También puedes usar crema espesa en lugar de leche para hacer el batido más cremoso.
    • Deje reposar el helado en la encimera durante 5 a 10 minutos antes de servirlo para que sea más fácil sacarlo.
    • Enfríe sus vasos de batido en el congelador antes de verterlo para mantener su bebida fría por más tiempo.
    • Añade un poco de extracto de vainilla a tu batido (1/2-1 cucharadita) para realzar el sabor a vainilla.
    • Los helados que ya tienen trozos, como la masa de galletas, se pueden mezclar durante más tiempo para pulverizar esos trozos, o puedes triturar el helado solo un poco y comerlo con una cuchara en lugar de una pajita.
    • No le agregues hielo a tu batido, ya que esto diluirá la bebida al derretirse.

Nutrición

Datos nutricionales

Cómo hacer un batido de leche

Cantidad por ración

% Valor diario*

* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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