Por qué las prohibiciones sobre el desperdicio de alimentos han fracasado por completo, excepto en Massachusetts

Un nuevo estudio encontró tres características clave para una prohibición efectiva del desperdicio de alimentos.

Cuando Desperdicio de comida Los desechos de alimentos que terminan en los vertederos producen muchas emisiones de metano que calientan el planeta. Para frenar esto, los estados de todo el país han promulgado prohibiciones para mantener los desechos de alimentos fuera de la basura. Pero la mayoría de esas leyes no han sido efectivas, excepto la prohibición en Massachusetts.

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