¿A quién no le gusta la sensación de calma que produce un… espacio organizado? Nuestros cerebros y cuerpos pueden relajarse cuando entramos en una habitación libre de desorden, pero esto no se logra sin un poco de esfuerzo. Tenemos que poner orden y luego seguir manteniendo nuestros espacios organizados. Un lugar que casi siempre es susceptible de volverse un poco caótico es la despensa. Tal vez sea porque es fácil ocultar cualquier desorden detrás de la puerta de la despensa (¡sé que soy culpable!) o arrojar alimentos sin saber qué hay. Si este lugar de tu cocina necesita un poco de cariño, has llegado al lugar correcto.
Cómo organizar tu despensa: consejos de un profesional
Hablé sobre todo lo relacionado con la organización de la despensa con Stephanie Treantos, organizadora del hogar y estilista de interiores en Soluciones LemonaidElla compartió todos sus consejos y trucos sobre cómo organizar la despensa, un proyecto fantástico para ayudar a dar la bienvenida a una nueva temporada. ¡Siga leyendo para saber todo lo que necesita saber!
Saca todo de tu despensa
Para empezar, Treantos recomienda empezar desde cero. “Saca todo lo que tengas en la despensa y empieza a agrupar los artículos similares por categorías”, dice. Las categorías pueden incluir alimentos enlatados, snacks y suministros para hornear. Treantos también sugiere tirar los artículos de inmediato cuando sea apropiado. “A medida que saques los artículos, revisa las fechas de vencimiento y los artículos que no le gustan a nadie en la casa”, continúa.
El proceso de organización se hace más fácil cuando creas categorías a medida que limpias tu despensa, lo que te prepara para el siguiente paso en el proceso de organización. “Al agrupar los artículos a medida que ordenas, ves lo que tienes en inventario mientras comienzas el proceso de organización”, explica. Una vez que tus estantes estén despejados, límpialos rápidamente.
Crear zonas
Una vez que hayas sacado todo de tu despensa, deberías ver con qué artículos y categorías tienes que trabajar. El siguiente paso es crear zonas: decidir dónde quieres que se ubique cada categoría en la despensa. “Crear categorías y zonas facilita encontrar lo que necesitas y puede ayudarte a evitar comprar de más”, dice Treantos. “Las zonas pueden incluir una sección de repostería, una zona de snacks o una estación de batidos y bebidas. Esto hace que la despensa sea más intuitiva de usar. ¡Y divertida!”
La decisión de cómo le gustaría organizar su despensa será personal para usted y su familia, pero Treantos tiene algunos consejos. “Mantenga los artículos que usa con más frecuencia a la altura de los ojos o lo que sea más accesible para usted”, sugiere. “Coloque los artículos que rara vez usa o los artículos que tiene en el fondo en un lugar alto. Nadie quiere tener que usar un taburete todos los días para obtener lo que necesita”.
Elija los productos de su organización
Saber cómo organizar la despensa puede ayudarte a no gastar de más y a no atiborrar los estantes de alimentos. Los contenedores y los recipientes son fundamentales. “El producto no solo tiene que ver con la estética, aunque determinados productos pueden realzar instantáneamente tu espacio”, afirma Treantos. “El producto tiene como objetivo crear un límite a la categoría que estás colocando en el recipiente”.
Esta parte del proceso de organización te ayudará a crear un sistema en tu despensa, lo que hará que sea más fácil mantenerla organizada en el futuro. “Una vez que todo esté ordenado, observamos el tamaño de cada categoría y decidimos a partir de ahí cuánto espacio en la despensa necesitará cada categoría”, explica Treantos. “Para que una despensa funcione, la magia está en encontrar el punto justo entre los “límites” que necesita cada categoría o la cantidad de producto que se necesita para cada categoría”.
Por supuesto, esto variará según el tamaño de su despensa y sus categorías, pero Treantos tiene más consejos a medida que compra productos.
Mide tu espacio
No hay nada peor que llegar a casa con un montón de recipientes que no caben en los estantes. “Siempre mide antes de comprar”, dice. Es útil comprar productos que estén diseñados para funcionar juntos de una sola marca. Los recipientes para despensa Home Edit de The Container Store, por ejemplo, son fáciles de apilar uno sobre otro para maximizar el espacio.
Mezclar materiales
Aprender a organizar la despensa no tiene por qué incluir el diseño, pero Treantos recomienda mezclar hasta tres materiales si buscas un espacio estéticamente agradable. “Mezclar vidrio, acrílico, cestas tejidas, madera y metal añade profundidad y estilo”, afirma. “La combinación de texturas puede hacer que tu despensa sea visualmente interesante sin sacrificar la organización”.
Apégate a una paleta de colores
Otro consejo de diseño es elegir una paleta de colores para la despensa. “Elige una combinación de colores uniforme para los recipientes, las cestas y las etiquetas”, recomienda Treantos. “Tanto si optas por tonos transparentes con detalles en madera como por una combinación de tonos neutros suaves, ceñirte a una paleta le dará a tu despensa un aspecto cohesivo y elegante”.
Incluye cestas
Si bien los recipientes para almacenar alimentos son excelentes para organizar la despensa, Treantos recomienda enfáticamente el uso de cestas también. “Nos encantan las cestas de piso para las bolsas grandes de papas fritas o bebidas”, dice. “Las cestas o contenedores uniformes crean un aspecto limpio y ordenado. Ya sean elegantes contenedores de alambre o cestas tejidas, el almacenamiento a juego mantiene todo ordenado y con estilo”.
Etiquetar todo
Los consejos sobre cómo organizar la despensa no estarían completos sin mencionar las etiquetas. “Las etiquetas son clave”, exclama Treantos. “Tanto si se utilizan frascos, contenedores o cestas, el etiquetado ayuda a que todos los miembros de la familia sepan dónde van las cosas”.
Las etiquetas no solo son útiles para ti, sino que también pueden ser excelentes para otros miembros de tu hogar. “Las etiquetas permiten que los niños, amigos, familiares e invitados ayuden a mantener todo organizado”, explica. Ya no es necesario que te pregunten constantemente dónde están los bocadillos: una etiqueta clara resuelve este problema.
Organizar y reorganizar
Una vez que hayas reunido todos los elementos necesarios para organizarte, es hora de volver a colocar todo en la despensa. Puede que te lleve tiempo y que experimentes hasta encontrar una disposición que funcione, y Treantos dice que debe ser intuitiva por sobre todas las cosas. “Si tienes cinco contenedores de snacks, todos deben estar uno al lado del otro”, dice. “Nadie quiere buscar en cinco lugares de su despensa para encontrar la bolsa de patatas fritas que quiere”.
Crea una nueva rutina
¡Listo! Ahora tienes un espacio ordenado. Puede que pienses que no hay más consejos sobre cómo organizar la despensa, pero la clave de cualquier proyecto de organización es mantenerla así. El cambio más importante que puede que debas hacer con tu nueva despensa es la compra de alimentos. “Los hábitos de compra deben adaptarse a este nuevo sistema de organización”, comparte Treantos. “Compra para la despensa que tienes, no para la que desearías tener”.
Es importante que sepas cuánto espacio tienes en tu nueva y mejorada despensa. Luego, puedes crear una rutina que se adapte a tus necesidades. “Si tienes una familia numerosa y te encanta Costco, ¿tu casa puede soportar la afluencia?”, pregunta. “¿Necesitas crear un área de almacenamiento en tu garaje o sótano, simplemente comprar con más frecuencia o establecer límites en lo que tienes?” La regla general de Treantos es no tener nunca más de una semana de alimentos en tu despensa.
