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La Administración de Alimentos y Medicamentos amplió el retiro del mercado de masa para galletas congelada que puede estar contaminada con salmonella, anunció la organización el 6 de junio.
Los productos retirados del mercado incluyen “Masa para galletas congelada con trozos de chocolate Costco,”, “Member's Mark Chocolate Chunk”, “Panera Chocolate Chipper Cookie”, “Rise Baking Jumbo Chocolate Chunk”, “Mini galleta con chispas de chocolate”, “Panera, avena, pasas y bayas”, “Panera Kitchen Sink Cookie” y “Rise Galleta vaquera de Baking Company.”
Los productos “Member's Mark” se venden exclusivamente en Sam's Club.
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En total, la FDA está retirando del mercado 29.019 casos de productos posiblemente contaminados.
El productos afectados Se distribuyeron en California, Ohio, Pensilvania, Oregón, Florida, Illinois, Carolina del Norte, Massachusetts, Wisconsin, Colorado, Luisiana, Texas, Misuri, Minnesota, Oklahoma, Nueva York, Michigan, Indiana, Maryland, Nueva Jersey y Georgia, dijo el Sitio web de la FDA.
La masa para galletas congelada que se vende en Costco puede estar contaminada con salmonella. (iStock / iStock)
El retiro del mercado se anunció por primera vez el 2 de mayo, pero en junio la FDA lo amplió aún más y lo clasificó como un “retiro de Clase II”.
Un retiro de Clase II es la segunda clasificación más alta de retiros de la FDA, dice su sitio web.
Las galletas “Chocolate Chipper” de Panera Bread están incluidas en el retiro debido a la posibilidad de contaminación por salmonela. (Daniel Acker/Bloomberg vía Getty Images/Getty Images)
Estos se emiten cuando hay “una situación en la que el uso o la exposición a un producto infractor puede causar consecuencias adversas para la salud temporales o médicamente reversibles o donde la probabilidad de consecuencias adversas graves para la salud es remota”, dice el sitio web de la FDA.
Se recomienda a cualquier persona que tenga estos productos que los deseche o devolverlos a la tienday no consumir las galletas.
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Fox Business contactó a Rise Baking Company, LLC para obtener comentarios adicionales.
Actualmente se está retirando del mercado la masa para galletas vendida en las tiendas Sam's Club como “Member's Mark Chocolate Chunk”. (Johnny Louis/Getty Images/Getty Images)
La salmonella es una bacteria que vive dentro del tracto intestinal de los animales, dice el sitio web de la Clínica Mayo.
La salmonelosis, el nombre científico de una infección por salmonella, ocurre cuando una persona consume alimentos o agua que han sido contaminados con la bacteria.
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Si bien algunas personas con salmonelosis no desarrollan ningún síntoma, “la mayoría de las personas desarrollan diarrea, fiebre y calambres estomacales (abdominales) entre 8 y 72 horas después de la exposición”, dijo la Clínica Mayo.
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Una persona sana típica puede esperar recuperarse de la salmonella en unos pocos días a una semana, dijo la Clínica Mayo.
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Sin embargo, una persona tiene un mayor riesgo de sufrir complicaciones por deshidratación debido a la diarrea o si la infección se propaga más allá del tracto gastrointestinal, dijeron.
| Corazón | Seguridad | Último | Cambiar | Cambiar % |
|---|---|---|---|---|
| COSTO | COSTCO CORP. | 855.67 | +9.71 | +1,15% |
| WMT | WALMART INC. | 67.02 | +0.32 | +0,48% |
