El otoño pasado, me mudé a un apartamento en Brooklyn con balcón y me prometí a mí misma que aprendería a hacer jardinería. semillas tradicionales en línea y me fijé un objetivo aparentemente razonable: sostener en mi mano una sola verdura que hubiera cultivado a partir de una semilla.
Llegó la primavera. Cuando abrí los paquetes de semillas que había pedido con confianza meses antes, la mayoría eran alarmantemente pequeños. ¿Una sola gota extra de agua mataría esto? Me lo pregunté. Pero después de buscar en Google cosas como “regar demasiado o regar poco” y leer un montón de consejos de jardinería que olvidé de inmediato, planté mis semillas en bandejas de inicio Junto a la ventana de mi sala de estar. Si todo salía según lo previsto, crecerían lo suficiente para salir al exterior justo cuando las temperaturas de la tarde dejaran de bajar lo suficiente como para matarlos.
“No estoy segura de que esto vaya a funcionar”, le dije a una amiga que tenía una parcela en un jardín comunitario cercano. “Las semillas quieren crecer”, respondió. Fue muy tranquilizador y, efectivamente, en cuestión de días, empezaron a brotar pequeños brotes.
A partir de entonces, el estado de mis semillas era lo primero que comprobaba cada mañana. Si me iba de fin de semana, dejaba mi bolso en cuanto regresaba y me dirigía directamente a buscarlas con una jarra de agua. Estaba sentada en el suelo de mi apartamento trasplantando cuando el Terremoto del 5 de abril golpeó la ciudad de Nueva York; tuve que limpiarme la suciedad de las manos antes de revisar mi teléfono para averiguar qué estaba pasando.
Sin embargo, a mediados de abril, las cosas parecían un poco sombrías. Mis plantas se habían estancado. No parecían lo suficientemente grandes como para trasladarlas al exterior, pero seguí un programa de plantación. Basado en la última helada De todos modos, fue agradable tener una razón para salir tan temprano, y la jardinería me hizo estar más en sintonía con el clima. El viento había sido un inconveniente menor hasta que las plantas con tallos delgados que deseaba mucho que sobrevivieran se encontraron en su camino. La temperatura no era algo a lo que accediera primero a través de la aplicación del clima de mi teléfono; en cambio, la sentía cada mañana cuando abría la puerta del balcón.
Un día, mientras llevaba jarra tras jarra de agua desde el fregadero de la cocina, también me di cuenta de que normalmente no pasaba mucho tiempo como principiante. Me sentí bien al experimentar las frustraciones y los placeres de alguien que recién comienza. Cuando planté frijoles, recordé lo poco que sabía. Había pedido Frijoles escudo hidatsa Principalmente porque son muy hermosas. Cuando llegó el momento de sembrarlas, me sentí confundida: Planto un frijol y… ¿se multiplica y se convierte en muchos frijoles? ¿Crece hasta convertirse en una especie de arbusto de frijoles? Pero en lugar de recurrir a Internet para obtener una respuesta instantánea, decidí dejarme sorprender.
La primavera se convirtió en verano. Recogí unas cuantas docenas de guisantes antes de que las plantas murieran de lo que creo que fue un golpe de calor. Estaba en camino de cultivar jugosos tomates tradicionales cuando les apareció una especie de podredumbre marrón que puede ser causada por exceso de riego, falta de riego, demasiado fertilizante, fertilizante insuficiente o tal vez la presión de ser mi planta más deseada. Los pepinos que comenzaron fuertes crecieron bulbosos y tenían un sabor… extraño. No sería la respuesta de 2024 a una joven Martha Stewart Recogiendo puñados de verduras con unos vaqueros manchados de suciedad y un jersey de punto trenzado de color crema.pero aún así me lo estaba pasando bien.
A pesar de algunos contratiempos y una producción diminuta, cumplí mi objetivo e incluso lo superé. Me encantó cortar romero fresco y cebollino de sus macetas. Hice algunas ensaladas de col rizada del balcón a la mesa. Mi planta favorita fue la cerezas de tierra Cultivado a partir de una semilla que llegó por primera vez a América del Norte con un inmigrante ruso y que se ha transmitido de generación en generación entre mujeres. Una vez que se le quita la cáscara, sabe a cereal azucarado de los años noventa (en el buen sentido). Además, hubo beneficios no relacionados con las plantas, como ver a las abejas zumbando alrededor de mi balcón y charlar con los vecinos sobre lo que estábamos tratando de cultivar.
Hace poco le envié un mensaje de texto a un amigo que lleva años haciendo jardinería en California. “El principiante se sorprende cuando una planta crece a partir de una semilla; el jardinero experimentado lo espera”, le escribí. Me respondió: “Creo que a todos los jardineros les encanta lo que cultivan”. Es bueno saber que el entusiasmo no disminuye a medida que uno adquiere más experiencia.
Esta primera temporada de verano cometí muchos errores, pero no permití que eso me impidiera disfrutar del proceso. Aunque no era muy importante, cada cosa que crecía me emocionaba. Cuando algo no salía bien, aprendía lo que podía o le echaba la culpa al calor, lo que es fácil cuando estamos en agosto en Brooklyn. Todavía me duele un poco el corazón por esos tomates, pero en general, toda la experiencia de la jardinería fue un buen recordatorio de que no es necesario ser particularmente bueno en algo para divertirse haciéndolo. Ya estoy haciendo planes para el año que viene. También tengo un nuevo objetivo: cultivar al menos un tomate reliquia grande y jugoso.
¿Tienes jardinería? ¿Qué te gusta cultivar? ¿Qué consejos tienes?
PD 14 lectores comparten sus hermosos jardinesy Una casa en San Francisco con un hermoso jardín.
(Fotos del autor.)
