Hoy compartimos nuestras mejores recetas de bebidas para después de cenar. Estas copas son la manera perfecta de terminar una velada. Te compartimos una variedad de cócteles de postre como el famoso Martini expresodigestivos como el Clavo oxidadocócteles clásicos como La última palabra y opciones a base de café como el café irlandés. Estas bebidas son perfectas para tomar después de una comida.
Cóctel de avión de papel
La receta del cóctel Paper Plane es una excelente bebida de bourbon para agregar a tus habilidades en el bar de tu casa. La combinación de bourbon, Aperol, amaro y jugo de limón es un cóctel de naranja brillante, cítrico, botánico y cálido con el equilibrio perfecto entre dulce y amargo.
francés 75
El French 75 es un cóctel clásico, ¡y con razón! Con la combinación de champán burbujeante, la ligereza del limón fresco y las notas botánicas de enebro de la ginebra, esta bebida ha resistido la prueba del tiempo y es una de las favoritas de los fanáticos a la hora de los cócteles en todas partes.
Cóctel de aviación
Este cóctel clásico de color púrpura brillante está elaborado con ginebra, crema de violeta, licor de marrasquino y jugo de limón recién exprimido. Tiene un sabor sofisticado que es lo más parecido a una barra elegante que puedo crear en casa.
Cóctel de última palabra
Aprenda a preparar el clásico Last Word Cocktail con ginebra, chartreuse verde, licor de marrasquino y jugo de lima fresco.
ruso blanco
Esta bebida es perfecta para tomar una copa después de cenar. Este cóctel de tres ingredientes (vodka, Kahlua y crema espesa) es fácil de dominar y servir en casa.
Toddy caliente clásico
Me encanta el clásico hot toddy. Esta receta suele estar hecha de sólo cuatro ingredientes: agua caliente, whisky, jugo de limón fresco y miel.
Cóctel El Presidente
Aprenda a preparar el cóctel El Presidente con ron blanco, vermú seco, curaçao de naranja y sirope de granadina.
dama rosa
Un cóctel clásico, el Pink Lady tiene un sabor más seco y ácido de lo que el atrevido color rosa puede hacerle esperar. La combinación de ginebra seca, brandy de aguardiente de manzana, limón y granadina se agita con una clara de huevo para obtener una capa cremosa y espumosa que es deliciosa y bonita a la vista.
bulldog colorado
Esta rica receta con sabor a café comienza con una base similar al ruso blanco, que requiere Kahlua y vodka. Luego, la receta agrega una capa de cola, ¡un toque delicioso, inesperado y divertido! Un Bulldog de Colorado sabe a ruso blanco con el sabor, la dulzura y la efervescencia añadidos de la cola. ¡Es realmente delicioso!
martini francés
El Martini francés es un cóctel elegante que sólo necesita tres ingredientes: vodka, jugo de piña y licor de frambuesa. El perfil afrutado es dulce sin ser demasiado, y el bonito color luce elegante en cualquier copa de martini o cupé.
Cóctel Boulevardier
Aprendamos la receta clásica del cóctel Boulevardier. Con Campari, bourbon (o whisky de centeno) y vermú dulce puedes preparar este cóctel fuerte y sabroso.
Martini expreso
Crea este icónico martini espresso con solo tres ingredientes: vodka, espresso y Kahlúa con el ingrediente opcional de almíbar simple. ¡El tiempo de preparación es de solo cinco minutos!
Bebida de Manhattan
El clásico cóctel Manhattan fue la receta de bebida más famosa poco después de su nacimiento en el Manhattan Club de la ciudad de Nueva York en la década de 1880. Elaborado con whisky de centeno, vermut dulce, amargo de angostura y cereza.
Sazerac
Esta bebida es prima del Old Fashioned y tradicionalmente se mezcla con whisky de centeno o brandy, amargo, azúcar y ajenjo.
Martini de lichi
Este martini con sabor afrutado y floral está elaborado con vodka, licor de naranja, puré de lichi y fruta de lichi. ¡Es mágico!
Cóctel de ardilla rosa
Aprenda a preparar el cóctel Pink Squirrel con crema de nueces, crema de cacao blanca, crema espesa y nuez moscada fresca.
martini de chocolate
Esta receta fácil es rica y con sabor a chocolate, pero no es empalagosa, incluso con el remolino de jarabe de chocolate y virutas de chocolate encima. Elaborado con licor de chocolate, crema irlandesa y vodka.
Appletini
Un cóctel de postre elaborado con vodka y aguardiente de manzana agria.
Martini sucio
Hay pocas bebidas más clásicas que un martini sucio. La simple combinación de ginebra (¡o vodka!), vermú seco y salmuera de aceitunas tiene un efecto que ha adornado las mesas de cócteles durante décadas. Y por supuesto, ¡no te olvides de la guarnición de aceitunas!
Negroni Sbagliato
Si te encanta el clásico cóctel Negroni, tienes que probar esta versión más ligera y chispeante. Esta receta reemplaza la ginebra con Prosecco efervescente para crear un cóctel sabroso.
Martini con gota de limón
Un Lemon Drop Martini se puede preparar con ginebra o vodka. Preferimos hacer un almíbar simple casero para este cóctel para poder ajustar el dulzor, pero el comprado en la tienda también funciona. ¡Esta receta también incluye una versión de cóctel sin alcohol!
Cóctel Negroni
Un Negroni es un aperitivo clásico, es decir, el mejor cóctel para disfrutar antes o después de una gran comida. Esta bebida parece elegante, pero es muy fácil de preparar con ginebra, Campari y vermú dulce.
Martini de lima
¿Qué tal un Key Lime Martini? Es todo lo que te encanta de un martini clásico con todo el sabor cítrico fresco de la lima. Elaborado con jugo de lima, vodka, crema de coco y licor de naranja.
Cóctel de mula de ginebra
Un Gin Mule es una versión deliciosa del clásico Moscow Mule. El vodka se reemplaza por ginebra para obtener un cóctel fresco, dulce y picante.
Cóctel con sidecar
Este cóctel Sidecar es increíblemente refrescante y tiene la cantidad justa de dulce. Además, es SÚPER fácil de hacer con solo tres Ingredientes: coñac, licor de naranja y jugo de limón.
Cóctel a la antigua usanza
Esta bebida es dulce, fuerte y perfectamente sencilla: ¡un verdadero clásico! Los ingredientes incluyen bourbon, mantequilla de angostura, azúcar, agua, rodaja de naranja y cerezas.
café irlandés
Este es un cóctel clásico con cafeína elaborado con café, whisky irlandés, azúcar y crema batida.
Cóctel Vieux Carré
La receta Vieux Carre es una prima no muy lejana de la Old Fashioned. Si eres fanático de las bebidas dulces con whisky, ¡esta receta te encantará! Elaborado con whisky de centeno, coñac, vermú dulce, licor Bénédictine, amargo y cereza.
Aperol Spritz
Si nunca has probado un Aperol Spritz, es un cóctel italiano clásico ligeramente amargo, burbujeante y perfecto para la primavera. Esta es una bebida que cualquiera puede preparar: solo tiene tres ingredientes (Prosecco, Aperol y agua con gas) más una rodaja de naranja para decorar.
Martini snickerdoodle
Si no puedes resistirte a una galleta snickerdoodle, imagina que hay un martini a base de ella. Este snickerdoodle martini es un divertido martini de postre elaborado con vodka de vainilla, crema batida, amaretto y aguardiente de canela.
Receta Cosmopolita
Dado que el cóctel es rosado, pensé que sería una versión de un martini muy dulce. ¡No es así! Esta receta cosmopolita es en realidad una bebida muy equilibrada con solo un poco de dulzura de Cointreau (triple sec con sabor a naranja), vodka, jugo de lima y la mezcla agridulce de jugo de arándano.
Cóctel de uñas oxidadas
Si te gusta el whisky escocés, debes probar el cóctel Rusty Nail. Esta bebida solía estar en lo más alto del menú de todos los bares y más recientemente se ha convertido en una joya escondida. Este sencillo cóctel de dos ingredientes es una mezcla de whisky escocés y licor de hierbas a base de whisky Drambuie.
Martini de café
Aprenda a preparar un Coffee Martini clásico con café preparado, vodka, licor de café y licor de crema irlandesa.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor bebida para tomar después de cenar?
Algunos digestivos clásicos incluyen beber brandy, whisky o licores de hierbas con hielo o solos. Algunos combinados que nos encantan son el Negroni, el Hot Toddy, el Irish Coffee o el Manhattan.
¿Cómo se llaman las copas de sobremesa?
Las bebidas después de la cena se llaman digestivos, que proviene de la palabra francesa “digestivo”. Esto sugiere que una bebida después de cenar puede ayudar con la digestión, lo cual es una vieja idea basada en la tradición (no en la ciencia).
Más ideas para bebidas después de la cena
Si no desea mezclar cócteles, algunas opciones populares para compartir botellas después de la cena son champán, brandy, whisky escocés o Amari. Personalmente me encanta el Fernet Branca como digestivo de sobremesa.
