Se lanza el portal Ksheerasree para la recolección y distribución de leche en Kerala

Kerala El Ministro Principal, Pinarayi Vijayan, lanzó el portal Ksheerasree, un sistema en línea que facilita la recolección y distribución fluida de leche de las cooperativas lecheras. Creado por el Departamento de Desarrollo Lácteo, el portal es el primero de su tipo en el país y permite la integración de todos los servicios gubernamentales para el sector lácteo bajo un mismo paraguas.

El Ministro Principal dijo que aprovechar la tecnología digital es vital para el crecimiento del lácteos sector y el portal Ksheerasree es un paso importante en esa dirección.

El portal permite la correcta evaluación de la cantidad y calidad de la leche entregada por los ganaderos. Los agricultores ahora pueden presentar solicitudes de ayuda financiera y otros servicios gubernamentales a través de este portal y los solicitantes elegibles recibirán los beneficios del gobierno acreditados directamente en su cuenta bancaria a través de este portal, dijo.

El Ministro de Ganadería y Desarrollo Lácteo, J. Chinchurani, lanzó dos nuevos productos: Milma-Canadón Vita en polvo y agua de coco tierna embotellada.

Estos productos son alternativas más saludables a otras bebidas saludables disponibles en el mercado, dijo el Ministro y agregó que Milma ha creado un conjunto de productos innovadores en los últimos dos años que atienden las necesidades del estilo de vida acelerado y las demandas cambiantes.

Cashew Vita Powder es una bebida saludable a base de anacardo introducida en asociación con Kerala State Cashew Development Corporation Ltd. El producto fue desarrollado en el Instituto Central de Investigación Tecnológica de Alimentos, Mysuru, y se fabrica utilizando la última tecnología. Cashew Vita se puede almacenar durante seis meses y se puede consumir mezclándolo con leche. El producto viene en tres sabores (chocolate, pista y vainilla) en paquetes de 250 g y tiene un precio de ₹460, ₹325 y ₹260 respectivamente.

El agua de coco tierna procesada y embotellada por Milma sin perder nada de su valor nutricional se dirige al mercado local e internacional. Está elaborado con las últimas tecnologías sin ningún contacto humano durante todo su procesamiento. El producto viene en botellas de 200 ml y se puede utilizar durante 9 meses a partir de la fecha de fabricación y tiene un precio de 40 INR por botella.



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