Colección de vinos seleccionados n.° 2: vinos de naranja naturales

A medida que los vinos naturales siguen ganando popularidad, ha surgido un favorito para muchos: el vino de naranja. A pesar de ese reciente aumento, el estilo en sí se remonta a 5000 años. Durante el proceso de elaboración del vino, las uvas blancas tienen un contacto prolongado con pieles y semillas que dan lugar a vinos secos, tánicos y cargados de sabor. Cada vino de este trío curado representa bien la categoría con orígenes que van desde las Altas Llanuras de Texas hasta el norte de España.

2023 Friends Blend de The Austin Winery en Texas es un cofermento de 65% de moscatel cultivado en Crooked Post Vineyards y 35% de Picpoul Blanc de Kubacak Vineyards. Dos días de maceración dan lugar a sabores de jengibre y gotas de limón.

2023 Orange Crush de Limited Addition es una cofermentación extendida de moscatel, pinot gris y riesling de los viñedos Aurora y Tsai. Es aromático y seco con notas de guayaba, ruibarbo y fresa blanca.

2023 Skin Contact de Gaupasa presenta 100% Garnacha Blanca de Bodegas Navarrsotillo. 12 días de contacto hacen que esta oferta única sea picante y compleja, con sabores de frutas tropicales y sabrosas hierbas.

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