GREENVILLE, SC (FOX Carolina) – Ya sea que estés comiendo un taco en Comal864 o dim sum en Barra de sumados restaurantes populares de Greenville, no solo estás apoyando a empresas queer-friendly y de propiedad queer, sino que también estás impulsando la economía del norte del estado.
De acuerdo con la Cámara Nacional de Comercio LGBTlas empresas propiedad de LGBTQ aportan 1,7 billones de dólares anuales a la economía estadounidense.
Tyler Prescott, director ejecutivo y presidente de la Cámara de Comercio LGBT+ del Norte del Estadoquiere que parte de ese pastel se quede en el norte del estado.
“Los consumidores LGBT (también) gastan casi un billón de dólares en la economía cada año. A mí, por mi parte, me gustaría que parte de ese dinero se guardara y se gastara aquí”, dijo Prescott.
Comal864 y Sum Bar son miembros de la Cámara de Comercio LGBT+ del norte del estado.
Dayna Lee es la propietaria y fundadora de Comal 864, semifinalista del premio James Beard. Lee también es abiertamente queer, lo cual es un ingrediente importante que no puedes saborear en su comida.
“Hay muchos lugares en Greenville que ofrecen excelente comida. Greenville es una ciudad gastronómica en este momento. Soy uno de muchos”, dijo Lee.
“Pero cuando entras conmigo, estás a salvo”, continuó. “Estas bien. Puedes ser tú mismo. No es necesario fingir”.
Sum Bar, el restaurante de dim sum y bar de cócteles de Greenville, es un restaurante ganador del premio James Beard. También es un aliado entre la comunidad LGBTQ+.
“Uno de nuestros lemas en Sum Bar es ser visto, oído y celebrado. Y la idea es el sentido de pertenencia”, dijo el propietario Khailing Nheo.
“La alegría de ver a la gente identificar este espacio, este espacio físico de ladrillo y mortero, como un espacio seguro es realmente encantador porque es casi como si los hombros estuvieran relajados y las caras levantadas”, continuó Nheo.
Ese sentido de inclusión coincide con el impacto económico que tienen las empresas LGBTQ+ en Greenville, que la Cámara pretende hacer una ciudad más inclusiva y emprendedora.
Las ciudades rastrean ese progreso utilizando el Índice de Igualdad Municipal (MEI), medido anualmente por la Campaña de Derechos Humanos.
“El MEI evalúa más de 500 ciudades a nivel nacional según 49 criterios diferentes sobre cuán inclusivas son sus leyes, políticas y servicios municipales para sus residentes y visitantes LGBTQ+. Esos criterios cubren leyes de no discriminación y políticas municipales de empleo, la inclusión de los servicios de la ciudad, la aplicación de la ley y el liderazgo municipal en cuestiones de igualdad”, dijo Jarrod Wiggins, de la Cámara de Comercio LGBT+ del norte del estado, en un comunicado.
Entre 2020 y 21, Greenville obtuvo 33 sobre 100 y, en 2022, obtuvo 52.
“(En 2023) obtuvieron un 64, lo cual es realmente emocionante. Todavía queda trabajo por hacer allí. Me encantaría que la ciudad obtuviera una puntuación de 100. Pero aquí se puede ver un progreso realmente rápido en las políticas de la ciudad sobre cómo incluyen económicamente a sus empleados y cómo incluyen económicamente a sus residentes”, dijo Prescott.
El creciente puntaje de Greenville es un reflejo tanto de la creciente economía de la ciudad como de su creciente aceptación.
“El respeto se ve diferente de diferentes maneras. Pero si puedes dominar la paciencia, la amabilidad y escuchar antes de hablar, el respeto es casi fácil”, dijo Nheo.
Y si los clientes tienen creencias diferentes, Lee dijo que está bien.
“Soy muy, muy importante en asegurarme de que todos podamos sentarnos juntos en una mesa. Puede que no tengamos nada en común, pero déjenme dejarles un plato de comida y descubriremos cuánto tenemos en común”, dijo Lee. “Te prometo que lo haremos”.
La Cámara de Comercio LGBT+ del norte del estado organizará un evento de networking el viernes 21 de junio, de 6 p.m. a 9 p.m. en New Realm Brewery en Main Street. “Pride in Unity: A Night of Inclusive Pride Networking” está abierto a todas las personas LGBTQ+, así como a aliados y simpatizantes.
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