Mi amigo Adam Roberts — un autor de libros de cocina con un boletín de comida divertido – siempre me recuerda a un príncipe de Disney. Es encantador, tiene una gran sonrisa y tocará tu canción favorita en el piano. Adam vive con su igualmente encantador marido cineasta, Craig Johnson, en una casa tipo cabaña en Brooklyn. He aquí un vistazo al interior…
COCINA
Adán, izquierda; Craig, ¿verdad?
Sobre mudarse de Los Ángeles a Nueva York: Estábamos buscando una casa en Los Ángeles cuando de repente me picó el gusanillo de volver a Nueva York. Crecí en Nueva York y lo extrañaba, así que comenzamos a buscar lugares aquí. Mi esposo tenía todos estos criterios para una casa en Los Ángeles (naturaleza, mucha luz natural, etc.), así que cuando encontramos este alquiler, sentimos que habíamos encontrado la casa de nuestros sueños en Los Ángeles, en Brooklyn.
Sobre abrazar las estaciones: Casi me siento culpable al describir todas las cosas que amo de esta casa, porque es muy inusual tenerlas en Nueva York: un dormitorio rodeado de árboles, un porche donde puedo cultivar tomates, una cocina con vista a un jardín. En invierno, hacía pasta mientras veía caer la nieve, y esta primavera, estaba horneando pastel de fresa y ruibarbo y mirando el árbol rosado. Es un sueño absoluto vivir aquí.
Sobre hallazgos antiguos: Soy un poco obsesivo con los platos y fuentes antiguos y los busco en Etsy y eBay. Mis botes de harina y azúcar de mediados de siglo tienen casi 70 años; Tienen mucha historia y carácter.
Soporte para pasteles: Food52, similar.
En una colección de libros de cocina: Amo tanto los libros de cocina que las peleas más grandes que tenemos en nuestro matrimonio se reducen a que compro más cuando nuestros estantes ya están desbordados. Pero me gusta cómo los libros de cocina pueden sorprenderte; por ejemplo, estoy leyendo uno llamado Cocinas de verano por Olia Hercules, una escritora gastronómica ucraniana que vive en Londres. Se trata de comida de Ucrania, lo cual es muy conmovedor, obviamente, debido a la guerra. Ya había hecho ciruelas encurtidas, pero mientras hojeaba, había una receta de pan de masa madre y pensé: ¿Qué es esto, la pandemia? Pero ella usa harina de centeno oscura, así que me inspiré para hacer un poco.
Sobre cocinar en casa: Mi marido Craig ama mi cavatappi con tomates secos y judías cannellini, pollo asado con tubérculosy vieiras braseadas con risotto de cítricos. Pero soy más de postres. Mi favorito es el de Amanda Hesser. pastel de almendrasque he hecho durante años y me gusta hacer tarta de manzana en el otoño.
COMEDOR
Mesa de comedor: CB2, similar.
Sobre entretenimiento sin estrés: Mi sueño es tenerlo todo hecho. antes llega gente, ya que eso hace que la cena sea más divertida. El postre lo hago el día anterior. A la mañana siguiente, empezaré a condimentar o poner en salmuera. Si es invierno, puedes preparar un guiso con anticipación y mejorará cuanto más tiempo permanezca en el refrigerador. Si siento ansiedad social en una cena, me escabulliré a la cocina para tomar un descanso. Dicho esto, a medida que me relajé más y tomé más Lexapro, me sentí más cómodo con la gente que se unía a mí y me ayudaba a cocinar.
Sobre exhibir tesoros: Craig colecciona criaturas en miniatura. Es como Kathy Bates en Miseria — ¿Recuerdas cuando se dio cuenta de que el chico se levantó de la cama porque su pingüino de cerámica estaba girado 40 grados? Craig será como, ¡Alguien movió mi rana de juguete!
SALA DE ESTAR
Sofá: Bloomingdale's, similar.
En un sofá, solución alternativa: Cuando llegó nuestro camión de mudanzas, nos dimos cuenta de que no podíamos girar nuestro sofá por la puerta principal. Entonces, llamé de emergencia el doctor del sofá. Arrancaron la tela y desarmaron la madera. ¡Parecía que estaban destruyendo nuestro sofá! Pero cuando lo llevaron adentro y lo volvieron a armar, se veía increíble.
Sobre ver películas: Como cineasta, Craig está obsesionado con la Canal de criterio. Mientras tanto, podría pasar toda la tarde viendo Cocina de prueba de Estados Unidos. yo también estoy en Abadía de Downton; es tan acogedor y elegante.
Lámpara de arco: CB2. Sillón: Macy's, similar.
Para iniciar una conversación: Craig y yo fuimos a Barcelona hace 15 años y comimos en un restaurante con obra del artista sergio mora. Todas las pinturas eran de partes del cuerpo antropomorfizadas (por ejemplo, un corazón con cara) y pensamos que eran divertidas y lindas. Entonces, para Navidad, me comuniqué con el artista, quien me envió una hoja de cálculo de todas sus pinturas. Le dije a Craig que podía elegir uno, y que había corazones, piernas y cerebros, pero él dijo: ¡Quiero la pintura del pene! Pensé: ¿de verdad quieres una pintura gigante de un pene con cara y un paraguas en nuestra sala de estar? Y él dijo, sí, sí, lo quiero.
Gabinete de discos: Ranúnculo HD.
Sobre rituales musicales: Los domingos por la mañana, nuestro ritual es leer el New York Times, escuchar discos y tomar café. Craig toca el tocadiscos con tanta pasión como yo toco el piano. Si compro muchos libros de cocina, él compra muchos discos, así que estamos en una especie de ojo por ojo. Ir a una tienda de discos y hojear álbumes se siente tan bien, como, Oh, no esperaba encontrar estos discos aleatorios de Kinks de 1971.
Sobre actuar para amigos: He tocado el piano de oído toda mi vida. No soy músico profesional, pero solía tocar en bar mitzvahs. Me da mucha alegría tener un piano en nuestra casa. Intento no obligar a la gente a cantar, pero en Navidad toco villancicos y cuando vienen amigos de Broadway, pongo melodías. Mi plan de jubilación es convertirme en pianista en La crisis de María.
DORMITORIO PRINCIPAL
En un lugar acogedor: Nuestro dormitorio es la casa más soñadora de la casa. La luz que entra por las ventanas por la mañana es espectacular.
Cama con pie de librería: Crate and Barrel, similar. Lámparas de noche: Caja y barril.
Sobre libros amados: Siempre hemos tenido una cama con una estantería en la base. Soy un gran fan de Juan Lahr, ex crítico de teatro de The New Yorker. Escribió una biografía llamada Aguza tus oídos y un libro sobre su padre llamado Notas sobre un león cobarde. Amo George Saunders – su libro Un baño en un estanque bajo la lluvia es uno de mis favoritos. También amo Nora Efron.
Al escribir: Acabo de vender mi propia novela llamada Food Person, que se publicará en el verano de 2025. Se trata de una aspirante a escritora gastronómica de unos 20 años que, de mala gana, acepta un trabajo escribiendo un libro de cocina para una celebridad. Mi personaje principal es un alma perdida, y la celebridad es un desastre, y se trata de su relación y de cómo, en última instancia, se ayudan mutuamente. Nuestro discurso es que es El diablo viste de Prada Satisface El oso. Se lo estamos lanzando a Hollywood ahora mismo.
Ropa de cama: cultivador.
Sobre el arte moderno: yo compré esta impresión de la tienda de regalos del MoMA con mi papá hace veinte años. Es una foto de una tienda de un dólar, pero podrías pensar que estás mirando un paisaje en acuarela desde más lejos; Luego, a medida que te acercas, piensas: “Espera, esto es sólo un montón de basura, como chicles y barras de caramelo”.
PATIO TRASERO
Sobre un dulce rescate: Winston es el perro más grande del mundo. Lo encontramos en un lugar de rescate en Los Ángeles. Me miró con tanta dulzura que llamé a Craig, quien lo abrazó; Y aunque él no estaba tan del lado de “consigamos un perro” como yo, Craig comenzó a llorar porque pensaba que Winston era muy lindo. Lo trajimos a casa y es el perro más adorable. Lo único molesto es que si tiene demasiado calor mientras camina, pone todo su peso sobre las patas traseras y no se mueve. Tengo que llevarlo como a una novia hasta el umbral.
En una reunión linda: Craig y yo nos conocimos en la escuela de posgrado de la Universidad de Nueva York. Miró mi perfil en Friendster y le escribí con el asunto “Desconocido misterioso”. Cenamos en un restaurante francés el 8 de abril de 2006 y nuestra conexión fue inmediata. Estábamos buscando exactamente lo mismo exactamente al mismo tiempo: yo estaba buscando a alguien para quien cocinar y él estaba buscando a alguien que cocinara para él.
Gracias, Adán y Craig! Los adoramos a ambos.
PD Muchos más recorridos por casas.incluido la casa de ensueño reducida de una familia y un apartamento colorido para los amantes de los libros.
(Fotos por Julia Robbs para la Copa de Jo.)
