Lotus Harvestec, con sede en Gurugram, una solución integral para tecnología de almacenamiento a granel y molienda de arroz, ha lanzado una plataforma de aprendizaje en línea sobre tecnología de molienda de arroz y almacenamiento a granel de cereales alimentarios para profesionales que trabajan.
“Lanzamos esta plataforma paga para compartir conocimientos en marzo. La tecnología de molienda del arroz y el almacenamiento a granel rara vez se discuten y tienen un gran potencial”, dijo Munishwar Vasudeva, director general de Lotus Harvestec. línea de negocio.
Munishwar Vasudeva, director general de Lotus Harvestec
Los profesionales que trabajan pueden obtener información específica de los capítulos escritos y si quieren ir más allá de lo que se cubre, pueden reservar una videoconferencia, dijo Vasudeva, un veterano en el sector que ayudó a Bangladesh a instalar silos de acero para el almacenamiento de arroz.
La transición del almacenamiento a granel de cereales alimentarios del almacenamiento abierto al almacenamiento cubierto ha dado lugar a la instalación de silos de acero con uso intensivo de capital para almacenar todo tipo de cereales alimentarios de libre flujo. La prevención de las pérdidas de almacenamiento ha demostrado ser una gran motivación, y el gobierno indio ha elaborado un plan maestro para almacenar 60 millones de toneladas ™, afirmó.
Desde 2014, la Food Corporation of India (FCI), a través de una Asociación Público Privada, instaló silos con 5 toneladas de capacidad. La FCI ahora planea lanzar una agresiva licitación para instalar más silos para cumplir el objetivo de 60 toneladas.
vacío de conocimiento
Sin embargo, Vasudeva dijo que existe un vacío en el conocimiento de los fundamentos básicos de las operaciones de almacenamiento a granel. Por lo tanto, se ha previsto que la plataforma de intercambio de conocimientos aborde cuestiones de almacenamiento a granel, como la conceptualización, la ingeniería, la instalación, la puesta en marcha, las operaciones, el almacenamiento plano totalmente nuevo y el almacenamiento plano abandonado.
Mientras India avanza rápidamente en el sector mundial del arroz, los procesos de molienda deben estandarizarse para cumplir con todo tipo de estándares de calidad exigidos por los compradores y las naciones compradoras.
En la tecnología de molienda de arroz, la plataforma de conocimientos en línea se ocupa del secado del arroz con cáscara y del arroz, el almacenamiento, la instrumentación de molienda para obtener rendimientos óptimos, la mejora de la edad del arroz con cáscara y el arroz sancochado, el ahorro de humedad del arroz con cáscara durante el almacenamiento, el sancochado del arroz con cáscara y las técnicas de valor agregado de todo el arroz, además cáscara de arroz.
Vasudeva dijo que hay más detalles disponibles en el sitio web de la compañía www.lotusharvestec.com.
