Una empresa de Quebec se disculpó tras una aparición en el programa de la CBC. Guarida de dragonesdurante el cual el famoso juez Simu Liu expresó su preocupación de que la marca se estuviera apropiando culturalmente de una bebida taiwanesa.
La empresa, Bobba, vende una versión embotellada de té boba o té de burbujas, que normalmente se elabora con té frío y perlas de tapioca masticables. Se originó en Taiwán durante la década de 1980 antes de que se hiciera popular en América del Norte.
Los empresarios de la ciudad de Quebec, Sebastian Fiset y Jessica Frenette, aparecieron en el programa el jueves buscando una inversión de 1 millón de dólares a cambio del 18 por ciento de su negocio, presentando su versión de la popular bebida como una “experiencia lista para beber, conveniente y saludable”.
Promocionaron las perlas boba de su marca y una versión alcohólica de la bebida.
Liu, un actor e inversionista chino-canadiense, dijo estar preocupado por “esta idea de alterar o perturbar el té de burbujas”, y agregó que se trata de una cuestión de apropiación cultural, que es cuando una mayoría adopta las costumbres o la cultura de una minoría en un manera que pueda ser percibida como inapropiada o insensible.
“Quiero ser parte en llevar boba a las masas, pero no así”, dijo. Liu no invirtió en la empresa.
Fiset dijo que la compañía trabaja estrechamente con un proveedor y desarrollador de recetas en Taiwán, pero también dijo, debido a la popularidad generalizada del té de burbujas, que “ya no es un producto (étnico)”.
Los clips del episodio se volvieron virales en las redes sociales, y algunos usuarios atacaron a Fiset y Frenette por la aparición. La compañía recurrió a Instagram el lunes para disculparse, diciendo que no tenía la intención de “dañar o faltarle el respeto a la comunidad que creó y popularizó esta querida bebida”.
“En ningún momento quisimos insinuar que nuestro té de burbujas Bobba sea mejor que el té de burbujas tradicional de ninguna manera”.
Un experto en marketing dice que, en la era de la rápida reacción de las redes sociales, la empresa podría tener que cambiar su marca para recuperarse.
“Creo que desde la perspectiva de una audiencia masiva, seguramente afectará su imagen de marca. Creo que disculparse es un buen comienzo y reconocer el problema es un buen comienzo”, dijo Aleena Muzhar Kuzma, experta en marcas en Whitby, Ontario. y vicepresidente senior, director general y socio de la agencia de marketing Fuse Create.
Pero, dijo, la compañía tiene trabajo que hacer en medio de las consecuencias, que incluyen Guarida de dragones El inversor Manjit Minhas anuncia que ella ha tirado su inversión en respuesta a las críticas.
Una empresa en la posición de Bobba, dice Kuzma, debería: “tener claro que no se está apropiando de la cultura asiática y en realidad la está respetando y potencialmente tiene asesores de la comunidad”.
Considerado durante mucho tiempo un alimento básico de Taiwán, té de burbujas surgió de las tiendas de té locales de Taiwán antes de extenderse a otras partes de Asia. Se volvió especialmente frecuente en América del Norte durante la década de 2010, cuando las marcas de té experimentaron un resurgimiento de su popularidad. La industria del té de burbujas en EE.UU. estaría valorada en 2.400 millones de dólares en 2024 por una empresa de investigación de mercado IBISMundo.
“Creo que la historia de la marca debe vincularse con la herencia y la cultura y con el origen real de este producto de una manera más auténtica”, dijo.
Carmen Cheng, escritora gastronómica chino-canadiense y consultora de valores que vive en Calgary, dice que creció bebiendo té de burbujas.
“Cuando pensamos en alimentos culturalmente étnicos, a menudo se burlan de las personas de las culturas de Canadá o América del Norte por nuestra comida, nuestras normas, nuestras costumbres, nuestra vestimenta, nuestra apariencia”, dijo.
“Y luego tienes a alguien que tal vez, entre comillas, 'lo haga mejor'”, dijo.
Cheng dice que puede ver cómo esa mentalidad podría percibirse como transformadora o innovadora.
“Pero creo que, cuando pensamos en apropiación, estamos pensando en tomar de una cultura de una manera en la que hay una diferencia en la dinámica de poder y tal vez incluso un desequilibrio en cómo se percibe la cultura”, dijo.
En su disculpa, Bobba alegó que había sido objeto de discursos de odio y que sus fundadores estaban recibiendo amenazas de muerte como parte de la reacción. CBC News no ha podido verificar las acusaciones de forma independiente.
Los propietarios de una empresa de té de burbujas o boba con sede en Quebec, Bobba, se disculparon después de que su propuesta Dragons' Den llevó al actor y posible inversor Simu Liu a acusarlos de apropiación cultural, lo que provocó una reacción violenta en Internet.
La empresa no respondió a las llamadas para obtener más comentarios.
En un comunicado, el portavoz de CBC, Chuck Thompson, dijo que el segmento de Bobba sobre Guarida de dragones “Desató una conversación importante pero, lamentablemente, al mismo tiempo hubo mucho acoso online a los participantes del programa.”
“Muchas personas han compartido sus pensamientos y opiniones de manera respetuosa, pero ciertamente no toleramos los comentarios hirientes hechos por otros. Apoyamos los llamados para que este acoso cese de inmediato”.
