SAN DIEGO (KGTV) — Realmente se sentía como verano en Waterfront Park el sábado mientras la gente disfrutaba de su fin de semana festivo con mucho sol, bebidas rojas, blancas y azules y hamburguesas frescas a la parrilla.
“Hoy en día uno se siente parte de un equipo, de una familia”, dijo Wendy Calderón, comandante del Distrito 1 de VFW. “Todos tenemos una comida deliciosa diferente, diferentes acentos, un poco de todo, pero todos estamos aquí en los Estados Unidos y eso es una buena sensación”.
El evento, organizado por Brady Farmer y su esposa, contó con una variedad de comidas y bebidas que representaban diversas culturas.
“Las quemaduras solares y el dolor de espalda”, dijo Farmer. “Todo vale la pena esta noche cuando nos tumbamos y decimos 'lo hemos logrado'”.
Aquí hay algo para todos: desde queso a la parrilla hasta café vietnamita y rabo de buey. Farmer dijo que nada se superpone para que la gente pueda disfrutar de la máxima diversidad y cultura en un espacio pequeño.
“Mi abuela me enseñó cosas, mi madre me enseñó cosas”, dijo el chef Donte Sanders de Jamaica Love. “Así que le puse mi toque personal y todos pueden probar lo que es la buena comida”.
“Se trata de diferentes culturas, diferentes vendedores de arte, de reunir a personas de todas las culturas y de todas las religiones en unidad”, dijo Farmer.
Parte de las ganancias se destinarán a la organización sin fines de lucro de los agricultores, Devoted to Youth Foundation, y a los servicios para veteranos del VFW local.
“Cuando salimos del servicio militar, no sabemos a dónde ir ni qué hacer”, dijo Calderón. “No sabemos a qué grupo pertenecemos. Por eso, cuando alguien te da la bienvenida, es una buena sensación”.
No hay mejor manera de celebrar nuestro país que retribuir a quienes lo protegen y, al mismo tiempo, abrazar este crisol de culturas.