Brontsema es solo una de las muchas que se suman a la tendencia de las cenas, organizando cenas temáticas elaboradas. … (+)
Esta no es la cena de tu madre: aquí no se viste de gala ni se charla informal con los parientes.
En cambio, las fiestas y cenas de manualidades centradas en el arte organizadas por creativos de la Generación Z están sacudiendo el polvo y guardando los manteles de antaño y devolviendo la “fiesta” a las cenas.
“Las cenas son muy íntimas y son una excelente manera de crear comunidad y cultivar amistades”, dijo Alessandra Brontsema, quien fue viral en TikTok para sus elaboradas cenas. “¿A quién no le gusta reunirse y charlar con comida deliciosa y bebidas divertidas?”
Dado que comer ocupa horas de nuestro día, todos los días, convertir la comida en un espacio social tiene todo el sentido. Además, puede ser beneficioso tanto para saciar el estómago como para crear comunidad, como señala Brontsema anteriormente.
Ya sean limones o tomates, Brontsema toma un tema y lo aplica en sus cenas.
Según una encuesta de 2022 realizada por La Asociación Estadounidense del CorazónEl 84% de los 1.000 adultos encuestados deseaba poder compartir una comida con sus seres queridos con más frecuencia. Además, el estudio encontró una correlación entre compartir comidas y reducir el estrés.
“Conectarse con amigos, familiares, compañeros de trabajo y vecinos beneficia a las personas más allá del alivio del estrés”, Se lee en el sitio de la Asociación Estadounidense del Corazón“De hecho, la encuesta encontró que el 67% de las personas dicen que compartir una comida les recuerda la importancia de conectarse con otras personas, y el 54% dice que les recuerda que deben reducir la velocidad y tomar un descanso”.
Si bien asistir a estas elaboradas cenas puede reducir el estrés, ¿qué tal si las organizas? Los videos de Brontsema, con el título “Cocinar para amigos y organizar cenas es mi lenguaje de amor”, muestran el proceso que sigue para planificar, cocinar y decorar antes de sus reuniones.
“Me encanta todo el proceso de preparación”, dijo Brontsema. “Cocinar es una de mis grandes pasiones y una forma de expresión creativa, así que me encanta todo el proceso de preparación. Otra parte que más me gusta es cuando llegan los amigos y ven cómo se desarrolla el tema completo en la mesa y la comida”.
Muchos otros están de acuerdo con el lenguaje de amor de Brontsema, demostrado por un aumento en las búsquedas de “cenas” — según el Informe de tendencias de verano 2024 de Pinterestes un aumento de más del 6000%, para ser exactos.
Una deliciosa pasta de tomate de Brontsema evoca otra búsqueda de tendencia: “chica tomate verano”
Otras búsquedas de tendencia del Informe de tendencias de verano de Pinterest 2024 incluyen:
- Cena temática; +44%
- Cena de hadas; +150%
- Cena griega; +75%
- Cena china; +70%
- Cena en la costa; +70%
- Cena vintage; +30%
- Fiesta del té floral +160%
Este estallido de interés también está ayudando a otros a convertir este pasatiempo divertido en un trabajo de tiempo completo. Amelia Edmondsonde Costa Mesa, California, comenzó a compartir sus cenas y noches de películas en 2022 y, después de una fiesta del Día de Galentine con su amiga Talia, ambas vieron cuán poderosa podía ser la modesta cena.
“Ese contenido se volvió viral y me mostró cuánto disfruta la gente viendo este tipo de contenido”, dijo Edmondson sobre la reunión previa al día de San Valentín. “Me dio el empujón que necesitaba para hacer del hospedaje una actividad más de mi nicho. Es muy gracioso porque recuerdo que me preocupaba que la gente pensara que el contenido era aburrido o exagerado y la respuesta fue completamente opuesta”.
Edmondson convirtió la tradicional cena navideña en una cena propia, con decoración y bebidas. … (+)
Si bien es cierto que ahora tiene muchos amigos y seguidores (unos 49.000 en TikTok y otros 119.000 en Instagram), Edmondson recuerda una época en la que hacer amigos era más difícil y, por eso, se volvió aún más importante crear estos espacios para una conexión íntima.
“A menudo me preguntan dónde encontré amigos que vinieran a mis cenas, y recuerdo muchas veces en las que no tenía un grupo de amigos que se uniera a algo así”, contó. “Algunas de mis mejores amistades comenzaron cuando me arriesgué e invité a un conocido a uno de mis eventos. Ser anfitriona crea un espacio muy agradable para la conexión, y no tiene que ser perfectamente fotografiable para Instagram para que sea un éxito”.
Aún no es tarde para sumarse a esta tendencia, ya que, en realidad, todo se reduce a una buena cena a la antigua usanza. Reúne a algunos amigos, algunos platos y, como comentó Edmondson, algunas flores de Trader Joe's y eso es todo lo que necesitas para empezar.
“Espero ser una creadora que inspire a otros a organizar y probar algo nuevo”, dijo. “Es una forma muy sencilla de romantizar un día típico, y reunirme alrededor de una mesa con mi gente siempre me llena”.
