17
Tuve la oportunidad de sentarme y partir el pan (bueno, en realidad lo que hice fue romper jalá) con Andrew Cohen, el fundador de Elevate Shabbat. Elevate Shabbat es un refugio mensual donde los viernes por la noche se convierten en un santuario para el alma. Andrew lleva el Shabat a entornos únicos y vibrantes. Nunca pensé que escucharía jonathan piedra beatbox the HaMotzi en el famoso club nocturno Evangelio. Fue tan hermoso y conmovedor; refrescante y respetuoso.
Andrew y su equipo han creado algo especial. Tejen la tradición judía en un entorno moderno y lo hacen perfecto. Todo pasa con gracia desde la oración hasta el vino y una comida deliciosa.
La comida es tan perfecta como el resto de la reunión. Es nutritivo, intencional y abundante. Cuando estuve en casa de una abuela judía para Shabat, me ofrecieron comida a los pocos minutos de llegar y fue fantástico. La cena fue igual de impresionante con una variedad de ofrendas que incluían el tradicional salmón de Shabat. Seguido de una deliciosa mousse de chocolate.
El experto detrás de todas las creaciones es Chef Sara Eve CardellToda la comida de Sarah está hecha con mucho amor. Quiere que cada plato sane el corazón. Combina sus habilidades culinarias de primer nivel con pasión e intención. Además de ser una chef increíble, Sarah tiene Estudió con el difunto chamán Ipupiara, un Makunaiman de la tribu Ure-e-wau-wau, así como con Sri Dharma Mittra.
Terminamos la noche bailando un increíble DJ set de DJ Tomer. Se sentía espacioso y de ensueño. Mientras miraba a la multitud, había un mar de sonrisas. Los invitados fueron amables y accesibles; Conocí a tanta gente increíble en esta atmósfera tranquila e intencional.
Andrew junto con el Chef Cardell son bien conocidos en la comunidad de Burning Man por organizar un Shabat de 700 personas en la Playa. Juntos crearon esta magia a una escala tan masiva, y en un terreno imposible, habla de la pasión que posee el equipo de Elevate Shabbat. El equipo ha seguido recreando esto muchas veces en muchos Burning Mans.
trayendo la comida y la tradición de Shabat como su ofrenda a la comunidad.
Mientras estábamos sentados en Gospel, pude ver cómo se le iluminaba el rostro y me contaba sobre sus Shabats, pasados, presentes y futuros. Elevate Shabbat tiene sus raíces en Nueva York y se ha expandido a Los Ángeles y Miami con presentaciones en otras ciudades. Andrew y su equipo planean expandir continuamente la visibilidad y accesibilidad de la tradición del Shabat. Esperen más magia de este increíble equipo.
Puede obtener más información sobre Elevate Shabbat en su sitio web & Instagram.
El próximo Shabat Elevate es esta noche en Evangelio! Las entradas están agotadas, pero mantente atento a ellas para saber dónde serán las próximas.
¡Shabat shalom!
Fotografía de Nano León.
Sigue los Diarios Biankina para estar al tanto de mis aventuras. @biankina.tantra
