MINNEAPOLIS – Un movimiento llamado “curiosidad sobria” está ayudando a algunas personas a repensar su relación con el alcohol, haciéndolas más conscientes de cuándo eligen beber en lugar de beber por costumbre.
Uno de los resultados de esto es el aumento de tiendas de botellas de bebidas sin alcohol (NA) que están apareciendo en todo el país. Erin Flavin es propietaria de dos de estas tiendas en el área de Minneapolis-Saint Paul. Como muchas personas, se dio cuenta de que estaba bebiendo demasiado durante la pandemia.
“La hora feliz se hacía cada vez más temprana cada día, especialmente por lo estresante que era educar en casa a un niño de siete años y tener a un niño de tres corriendo por ahí”, dijo Flavin.
Según la Encuesta Nacional sobre Uso de Drogas y Salud 2022, el 10,5% de las personas de 12 años y más presentaron trastorno por consumo de alcohol en el último año. Eso es más que el 5,3% de la misma población en 2019. (Fox News/Mills Hayes)
En el negocio de Flavin, Marigold, se pueden encontrar bebidas con THC y hongos. Uno de sus productos más populares son sus bebidas adaptógenas, que contienen hierbas que apoyan la capacidad del cuerpo para lidiar con el estrés.
“Tengo 46 años y realmente quiero saber cómo me siento. Estoy aprendiendo a afrontar mis problemas de forma saludable”, dijo Flavin.
Según una encuesta sobre el sentimiento del consumidor de NCSolutions realizada en enero, la cultura del consumo de alcohol en Estados Unidos está cambiando. Más del 40% de los estadounidenses dijeron que querían beber menos este año. Alrededor del 84% de las personas todavía siente que la bebida es una gran parte de la cultura estadounidense, una cifra que ha disminuido un 9% desde 2023.
Un artículo de USA Today muestra que Dakota del Norte y Wisconsin son dos estados con la tasa más alta de consumo excesivo de alcohol, con un 25,99% de las personas de 12 años o más que informaron haber bebido en exceso en el último mes. Millennial Kelsey Bank, originario de Wisconsin, se hace eco de ese estudio.
“La cultura de la bebida allí era muy parecida a una fiesta cada fin de semana. Sales todas las noches. Te diviertes con tus amigos”, dijo Bank.
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Bank dijo que ella normalmente alcohol evitado durante la semana, pero tomaba alrededor de 10 tragos por fin de semana, lo que se considera abuso de alcohol.
“Creo que el movimiento sobrio y curioso me ayudó a dar esos pasos para cambiar primero mi relación con el alcohol”, dijo Bank. “A los seis meses, perdí 20 libras. No necesito mi medicamento para la presión arterial, y eso ha marcado una gran diferencia en mi camino hacia la salud. Y me gusta cómo me siento por dentro y por fuera”.
El banco dijo que una vez había completado Enero seco. Este año decidió empezar temprano y comprometerse a ser sobria y curiosa una vez concluido enero. Para la tercera semana, estaba lista para un Bloody Mary o una cerveza, pero los podcasts de salud y los libros sobre cómo estar sobria y la curiosidad la ayudaron a cumplir con su plan.
“Puede ser un poco difícil salir de tu caparazón sin el alcohol como lubricante social. Así que me tomó algo de tiempo descubrir cómo ser yo mismo sin alcohol”, dijo Bank.
A Erin Flavin le gusta hablar con los clientes en su tienda de botellas de NA. Ella dice que la mayoría de la gente siente curiosidad por sus ofertas. (Fox News/Mills Hayes)
La empresa de investigación de mercado Fior Markets estima que el mercado mundial de bebidas no alcohólicas crecerá de 923 millones de dólares a 1.700 millones de dólares para 2028.
Pero el abuso del alcohol está lejos de terminar.
“El consumo de sustancias más frecuente que tratamos sigue siendo el alcohol”, afirmó Lydia Burr, directora de servicios clínicos de Hazelden Betty Ford en Saint Paul.
En todo el país, Burr dice que hay muchas personas con trastornos por consumo de opiáceos o problemas con la marihuana. Ella dice que el uso de sustancias está aumentando en todos los ámbitos, sin importar la edad de la persona.
“Creo que es muy importante que la gente sepa que no existe una cantidad segura de alcohol para consumir. No hay una cantidad saludable para consumir”, afirmó Burr. “Pero eso no significa que consumirlo signifique automáticamente que alguien tenga un trastorno por uso de sustancias. La gran mayoría de la población puede consumir alcohol sin consecuencias negativas”.
Aunque muchas personas usan sustancias para lidiar con su ansiedad, depresión u otros problemas de salud mental, Burr dice que existen soluciones para tratar o controlar estos problemas, como prácticas basadas en evidencia y habilidades de afrontamiento.
Kelsey Bank dijo que reducir su consumo de alcohol la ayudó a perder peso y a dejar de tomar medicamentos para la presión arterial. Todavía bebe en algunas ocasiones especiales, pero dice que cambiar sus hábitos de bebida ha sido una experiencia positiva para ella. (Fox News/Mills Hayes)
“Hay ayuda disponible”, dijo Burr. “El tratamiento no significa necesariamente un tratamiento residencial las 24 horas. Existe alguna forma de tratamiento y ayuda que puede adaptarse a sus vidas. Buscamos conocer a las personas en el lugar donde se encuentran”.
Zero Proof Nation rastrea tiendas y bares de bebidas no alcohólicas en todo el mundo. Laura Silverman había superado un década sobria cuando creó el sitio en 2019.
“No hubo tiendas de botellas sin alcohol en 2019”, dijo Silverman. “Cada día el número es ligeramente diferente, pero nos acercamos a los 300 establecimientos totalmente libres de alcohol”.
Silverman se enorgullece de ayudar a las personas a encontrar opciones de NA dondequiera que vayan, porque durante mucho tiempo no tuvo esa opción.
La Encuesta de Sentimiento del Consumidor de NCSolutions muestra que más del 40% de los estadounidenses quieren beber menos este año. La cifra es aún mayor para los estadounidenses de la Generación Z: el 61% dice que planea beber menos. Casi la mitad de los millennials dicen que están haciendo lo mismo. (Fox News/Mills Hayes)
“La gente está descubriendo que ya no quiere beber tanto”, dijo Silverman, y añadió que las bebidas de NA no son sólo para personas que están completamente sobrias. “Pero las personas que están envejeciendo o que tienen niños pequeños, son atletas y están entrenando para un maratón o algo importante en sus vidas.
“Muchas personas tienen trabajos importantes en los que el alcohol no les ayuda a funcionar y estar en la cima. Y, por supuesto, hay personas a las que les interesa mucho el bienestar”.
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Silverman recordó haber estado sobria cuando tenía 20 años hace más de una década. Dijo que la hacía sentir como la extraña cuando pedía un refresco en el bar. Pero las bebidas de NA son diferentes. Permiten que las personas encajen en la cultura de la bebida estadounidense, ya sea que estén completamente sobrias o no.
“Realmente es un gran momento para que la gente explore su curiosidad sobre la sobriedad o este nuevo mundo de bebidas”, dijo Silverman.
