Tampa celebra la cultura bávara durante el evento Oktoberfest el próximo fin de semana

La celebración anual de la cultura bávara se puede disfrutar aquí, en el área de la Bahía de Tampa, durante varios fines de semana.

El Oktoberfest comenzó oficialmente en 1810 en Baviera, pero el evento se ha convertido en un fenómeno mundial que conocemos como Oktoberfest.

Sur tampa El propietario de German Delicatessen, Eben Trunk, explica qué hace que este festival sea tan atractivo y agradable en el área de la Bahía de Tampa.

“Si vas a tener un buen Oktoberfest, necesitarás una buena cerveza alemana”, admitió. “El alimento más popular que tenemos para el Oktoberfest es definitivamente la salchicha bratwurst, la salchicha al estilo alemán, servida con un poco de mostaza oscura, chucrut y ensalada de papa al estilo alemán”.

Técnicamente, es Weisswurst o salchicha blanca. Se prepara en agua caliente con sal. La salchicha se sirve con mostaza dulce y picante.

La ensalada de patatas es una de sus joyas de la corona.

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“Hueles bien cuando entras por la puerta, todo el mundo siempre dice '¡Oh, huele tan bien!' Sabes que puedes oler el chucrut cocinándose y el tocino cocinándose para la ensalada de patatas”, explicó Trunk.

Las patatas cortadas en cubitos se sirven con un aderezo tibio a base de vinagre y se cubren con tocino frito hasta quedar crujiente. Tienen una selección de cervezas alemanas importadas para el Oktoberfest y para todo el año.

Puede visitar Schiller's usted mismo en el sur de Tampa en 4327 West El Prado en Manhattan Avenue.

Para visitar su página de Facebook y ver algunos de los elementos de su menú, haga clic en aquí.

La ciudad de Tampa celebrará el Oktoberfest en Curtis Hixon Park a partir del viernes 11 de octubre y durante todo el fin de semana. Para obtener más información sobre ese evento, haga clic aquí.

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