LEWISTON (WGME) – Hubo una nueva opción de café y dulces en Lewiston el viernes.
Rodeados de arte de artistas ucranianos, Solodko, una panadería ucraniana con sede en Boston, y Kavka, una tostadora de café de Camden, se unieron para crear una cafetería ucraniana emergente en la Galería Munka en Lisbon Street.
El café está inspirado en mezclas ucranianas y los pasteles están pensados para que tengan tan buen aspecto como sabor.
Ilona Znakharchuk, copropietaria de Solodko, dice que se trata de compartir su cultura y ser parte de la comunidad.
“La panadería es propiedad de mi hermana y de mí. Nacimos en Ucrania y todavía tenemos abuelos en Ucrania y tenemos familia en Ucrania. Por eso, cuando abrimos la panadería, una de nuestras declaraciones de misión era involucrarnos con la comunidad ucraniana local, ya sea en Massachusetts o en los estados vecinos”, dijo Znakharchuk.
Si no tuviste oportunidad de pasar el viernes a tomar una dosis de cafeína, no te preocupes.
La cafetería emergente volverá a abrir el sábado de 8 a 13 horas y las obras de arte permanecerán expuestas hasta fin de mes.
