Buffalo Wild Wings intenta demostrar que las alitas deshuesadas no son solo pepitas
  • Buffalo Wild Wings defiende sus “alas deshuesadas” ante los tribunales contra afirmaciones de marketing engañosas.
  • El demandante argumenta que las alitas están hechas de carne de pechuga de pollo y no de carne de alitas de pollo.
  • Buffalo Wild Wings argumenta que es de “sentido común” que en realidad no sean alitas, citando otro caso.

Buffalo Wild Wings ha estado luchando en los tribunales durante más de un año para demostrar que sus “alitas deshuesadas” no son sólo nuggets de pollo. Ahora, los abogados de la compañía dicen que un caso de la Corte Suprema de Ohio ya resolvió la cuestión.

Aimen Halim presentó una demanda colectiva demanda contra Buffalo Wild Wings en marzo de 2023, afirmando en documentos judiciales que las “alas deshuesadas” de la cadena en realidad están hechas de pechuga de pollo, lo que, según él, equivale a “marketing engañoso”. En documentos judiciales, los abogados de Halim argumentan que las alitas deshuesadas son “más parecidas en composición a un nugget de pollo que a un ala de pollo”.

Buffalo Wild Wings primero presentó una moción para desestimar el caso en junio de 2023, que amplió el 29 de julio. En esa presentación, los abogados de la cadena argumentaron que las cuestiones del caso ya habían sido resueltas en un caso anterior por la Corte Suprema de Ohio.

Citan a los abogados de Buffalo Wild Wings Berkheimer contra REKM LLCuna demanda de Ohio en la que un hombre demandó a un restaurante después de “ingerir un hueso mientras comía una 'ala deshuesada' hecha con pechugas de pollo sin piel, deshuesadas y previamente cortadas en forma de mariposa”, según documentos judiciales.

En ese caso, la Corte Suprema de Ohio falló a favor del demandado y concluyó que los restaurantes no pueden ser considerados responsables de los alimentos que los consumidores deberían razonablemente esperar que se incluyeran en sus comidas.

Según documentos judiciales, la Corte Suprema de Ohio rechazó el argumento de Berkheimer de que ningún consumidor podía esperar razonablemente que un hueso estuviera dentro de un ala deshuesada por considerarlo “fantasioso e inverosímil”.

“Con respecto a que el alimento se llame 'ala deshuesada', es de sentido común que la etiqueta fuera simplemente una descripción del estilo de cocción”, dijo la Corte Suprema de Ohio en su opinión mayoritaria. “Un comensal que leyera 'alitas deshuesadas' en un menú no creería que el restaurante justifica la ausencia de huesos en los artículos, como tampoco creería que los artículos están hechos con alitas de pollo, del mismo modo que una persona que come 'alitas de pollo' sabría que no le habían servido los dedos.”

Los abogados de Buffalo Wild Wings dijeron en su presentación más reciente que incluso los disidentes en el caso de Ohio estuvieron de acuerdo con la conclusión de “sentido común” de que “las alitas deshuesadas no son en realidad alas”.

“Berkheimer apoya directamente que se desestimen las alegaciones del demandante”, dice el documento.

Halim también ha presentado demandas colectivas contra otras empresas por sus productos, como los fabricantes de Tom's Mouthwash, KIND granola y Hefty bolsas de reciclaje.

Neama Rahmani, ex fiscal federal, dicho previamente a Business Insider que los casos de acción colectiva como el de Halim “rara vez, o nunca, van a un juicio con jurado” porque el juez tiene que decidir primero que el caso es apropiado para recibir la certificación “colectiva”, lo que significa que puede representar a un grupo de demandantes.

Bill Marler, un abogado especializado en casos de seguridad alimentaria, también dijo anteriormente a BI que este tipo de demandas a menudo son legalmente improductivas y caminan por la “delgada línea entre defender al consumidor y simplemente ser molesto”.

“Esto plantea la cuestión de cuál es el verdadero propósito aquí. ¿Es que están siendo defensores del consumidor y luego cobran tarifas y costos a la empresa para disuadirlos de volver a hacerlo? ¿O es simplemente una herramienta para extraer tarifas y costos de una empresa?” Marler dijo a BI.

Pero los abogados de Halim no cejan en su lucha. El 5 de agosto respondieron a la última presentación de la empresa.

Halim argumentó que el caso de Ohio examinó “una cuestión legal completamente diferente” porque el tribunal determinó que los consumidores podían esperar encontrar huesos en un ala deshuesada porque son “naturales del pollo”.

El caso de Halim, argumentaron sus abogados, se centra en si los consumidores deben esperar que las “alas deshuesadas” contengan carne de ala o carne de otras partes del pollo.

“Basado en Berkheimer, parecería que si es razonable esperar un hueso en un ala deshuesada, sería igualmente razonable que el hueso estuviera en el ala deshuesada porque originalmente era un ala”, dice la presentación.

Buffalo Wild Wings no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios sobre la presentación de la demanda.

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