En esta serie en curso, compartimos consejos, sugerencias e ideas de verdaderos emprendedores que están ahí afuera librando batallas comerciales a diario. (Las respuestas han sido editadas y condensadas para mayor claridad).
Danos el discurso de presentación de ALOHA.
ALOHA es una empresa independiente, propiedad de sus empleados, cuyo objetivo es crear alimentos deliciosos, nutritivos y de origen vegetal que hagan que las personas se sientan bien. Nuestras barras, polvos y bebidas galardonados son ricos en proteínas, bajos en azúcar y elaborados con ingredientes de origen sostenible, orgánicos del USDA, verificados por el proyecto sin OGM y veganos certificados. También estamos orgullosos de ser climáticamente neutros y tener la certificación B Corp, lo que significa que utilizamos nuestro negocio como una fuerza para el bien. Somos consistentemente la empresa de alimentos de más rápido crecimiento en nuestra categoría en todos los canales, en línea y fuera de línea. Con este crecimiento, sabíamos que finalmente era el momento adecuado para lanzar nuestra nueva “Deliciosamente satisfactorio” campaña. Nuestro objetivo ahora es hacer de ALOHA un nombre familiar.
Relacionado: Cuando Daymond John llamó a su puerta, este empresario supo que estaba en algo
¿Puedes hablarnos de las luchas que enfrentaste cuando asumiste el control de ALOHA?
Mi pasión es construir y escalar marcas “Better For You”, concretamente en moda y alimentación. He tenido puestos de liderazgo clave en marcas como Under Armour, KIND Snacks, Nature's Bounty y Chobani; todas las marcas que desafiaron el status quo y preguntaron: “¿Podemos hacerlo mejor?”
Cuando asumí ALOHA a finales de 2017, la empresa se encontraba en una situación difícil. Después de recaudar y perder más de 65 millones de dólares en sólo cuatro años, estaba al borde del colapso: financieramente extinta, sin ajuste entre el producto y el mercado y con la moral baja. Sabía que una reconstrucción era la única opción. Durante 18 meses, reformulamos toda la línea de productos, renovamos la marca para destacar en un mercado abarrotado y creamos un equipo de empleados-propietarios que compartían mi “visión de excelencia”. Nosotros Apliqué las lecciones que había aprendido en Chobani y Under Armour para construir un negocio más saludable y sostenible. Hoy en día, ALOHA es una marca de más de 100 millones de dólares y la de más rápido crecimiento en su categoría.
Crédito: aloha
Para los emprendedores emergentes en CPG, ¿en qué es lo más importante en lo que deberían centrarse?
Un gran producto es su prioridad número uno. Si eres una empresa de alimentación, eso significa sabor y sabor. No importa cuán “novedosos” sean sus ingredientes o qué tendencia dietética esté siguiendo, si su producto no conquista al consumidor en el primer gusto, será una maravilla de un solo éxito. Una empresa puede tener un gran marketing o un fundador carismático o una persona influyente clave que pregona sus productos, pero si un consumidor sólo compra una vez, se acabó. Su producto es su salvavidas, así que invierta para convertirlo en el mejor. No escatime ni tome atajos. Una vez que se pierde la confianza, es el doble de difícil recuperarla. En categorías competitivas, un “buen” producto no es suficiente: tiene que ser sorprendente. Si no es espectacular, vuelva a la mesa de dibujo.
¿Puedes darnos algún consejo para llegar a los lineales de las tiendas?
Comprenda lo que significa “ganar” para sus electores clave. Para los socios minoristas, céntrese en lo que les importa, es decir, la incrementalidad y la productividad, esenciales para cualquier conjunto de estanterías. Enfatice cómo su marca y producto impulsarán ventas crecientes y superarán sus puntos de referencia existentes. Conviértalos en socios de su éxito, con un plan claro para impulsar el conocimiento y la prueba específicos una vez que su producto esté en el lineal. Para anclarse en la hegemonía clásica del CPG, el packaging importa… ¡y mucho! Por último, demuestre cómo sus productos abordan una necesidad clara del consumidor o crean una nueva oportunidad. Piense en lo que su marca hace “mejor” (tenga en cuenta que no dije necesariamente “novedoso” o “diferente”) que los reproductores existentes. Facilite el trabajo de un minorista proporcionándole información que quizás aún no tenga.
¿Deberían las nuevas marcas centrarse en la tienda, DTC o darles a ambos el mismo peso?
Conocer a su comunidad es crucial y, hoy en día, la mejor manera de hacerlo es digitalmente. Fue crítico e intencional para Aloha en la era de la “refundación”. Equilibre el ecosistema digital holístico (DTC, Amazon, Walmart.com, Thrive Market) con la intencionalidad como medio para dar forma a su perfil de consumidor objetivo y, por tanto, a su estrategia minorista. En el negocio de la alimentación, extenderse demasiado en el comercio minorista tradicional demasiado pronto puede ser un error enormemente costoso. Solo tienes una oportunidad de lanzamiento en una oportunidad minorista particular, ¡no lo arruines! Y cuando lo lanzas, no se trata de número de tiendas pero el calidady de relaciones que construyes. Para mí, lo digital es el gran ecualizador entre las empresas grandes y pequeñas, por lo que siempre será el primero de nuestro golpe 1-2.
Crédito: Brad Charron, director ejecutivo y “refundador” de ALOHA
¿Puede describir su proceso de resolución de problemas y toma de decisiones?
Como director ejecutivo y “refundador”, veo mi papel como director de orquesta la mayoría de los días, manteniendo la empresa enfocada pero fomentando la creatividad. Para hacerlo bien, tengo cuatro cosas clave en mente todos los días:
- Escuchar: De mente abierta. Si creo que superficialmente no estoy de acuerdo con un enfoque, aun así entro en cada conversación dispuesto a aprender algo nuevo y desafiar mis propias convenciones.
- Adaptar: No tengas miedo de modificar tu manual de estrategias a mitad de camino. Las empresas que pueden girar rápidamente y actuar sobre nuevas ideas a menudo obtienen la ventaja de ser las primeras en actuar.
- El ritmo importa: Priorice la simplicidad y tome medidas incrementales. Ir demasiado lejos y demasiado pronto rara vez funciona. El crecimiento sostenible es la clave del éxito a largo plazo. El impulso es una fuerza poderosa a la que aferrarse.
- Enfrentar la realidad: Los hechos son hechos. Período. En lugar de intentar cambiar lo que sucedió, me concentro en aprender de ello y girar para mantener el rumbo, incluso si eso significa superar desafíos inesperados.
