Con el azúcar como ingrediente principal, la 'mezcla de helado Softy' no califica como un producto lácteo, dijo la Autoridad de Normas Anticipadas de Rajasthan (RAAR) y dictaminó que el producto atraerá el 18 por ciento del GST.
VRB Consumer Products Private Limited, con sede en Alwar (Rajasthan), solicitó a la AAR una resolución anticipada sobre la clasificación y el tipo impositivo aplicado a la mezcla de helado suave y seco (bajo en grasa) con sabor a vainilla. La mezcla está compuesta por azúcar (61,2 por ciento), sólidos lácteos o leche desnatada en polvo (34 por ciento) y otros ingredientes (4,8 por ciento), incluidos aromatizantes y sal. “El producto, es decir, 'Vanilla Mix', una mezcla de helado suave y seco (bajo en grasa) con sabor a vainilla, atraerá el GST a una tasa del 18 por ciento (9 por ciento de CGST y SGST cada uno)”, dijo RAAR en un fallo reciente.
Cabe señalar que la resolución de la AAR es aplicable únicamente al solicitante y a los funcionarios tributarios jurisdiccionales. Sin embargo, se puede confiar en él en asuntos similares. Además, ha habido muchos casos en los que el gobierno de la AAR se ha convertido en la base para la formulación de políticas.
La RAAR observó que “los sólidos lácteos se añaden al azúcar” en el producto y no al revés.
Según la ley GST, las preparaciones alimenticias sometidas a un procesamiento posterior para el consumo humano están sujetas a un impuesto del 18 por ciento. Además, las preparaciones que consisten en leche en polvo, azúcar y otros ingredientes añadidos, cremas en polvo para la mesa, jaleas, helados y preparaciones similares también reciben un 18 por ciento del GST. “También es evidente que el producto en cuestión no puede considerarse un producto lácteo”, afirmó la AAR.
Sandeep Sehgal, socio de la consultora fiscal AKM Global, dijo que AAR rechazó su clasificación como producto lácteo. Dijo que esto contrasta con la decisión de la Corte Suprema en Amrit Foods, donde la Corte clasificó la 'mezcla para batidos' y la 'mezcla para servir suave' para ventas institucionales como “productos lácteos” bajo la subpartida del Capítulo 0404.90. “La divergencia entre estas sentencias subraya las complejidades que enfrentan las empresas al clasificar productos para fines del GST, destacando la importancia de la composición de los ingredientes y el uso del producto para determinar la obligación tributaria”, dijo.
Como en la fecha, el helado vendido en tiendas o salones atrae el 18 por ciento del GST. Sin embargo, si los hoteles o restaurantes lo combinan con el suministro de alimentos, se lo trata como parte del “servicio de restaurante” y recibe el 5 por ciento del GST. Un indio medio consume sólo 400 mililitros de helado, frente a 28,4 litros en Nueva Zelanda, 20,8 litros en Estados Unidos y 18 litros en Australia.
