Cuando imaginas los viñedos más grandes del mundo, ¿qué ves? ¿Provenza? ¿Valle de Napa? ¿Toscana? ¿Y el norte de Virginia?
Siglos después de que Thomas Jefferson donara por primera vez miles de acres al viticultor italiano Filippo Mazzei, en un intento de cultivar uvas de vino de calidad europea en el sur de los Estados Unidos, algunos expertos creen que Virginia finalmente se está convirtiendo en un epicentro para la producción de algunos de los vinos estadounidenses más emocionantes.
John Kent Cooke, hijo del ex propietario del equipo de fútbol de Washington, Jack Kent Cooke, construyó por primera vez su bodega Boxwood Estate Winery en Middleburg, Virginia, a principios de la década de 2000. Su objetivo era “emular el estilo de Burdeos, pero conservar la expresión distintiva del terroir de Virginia”, según el propietario del viñedo. sitio web.
Hoy Cooke ha logrado justamente eso: Boxwood vende vinos tintos a precios que oscilan entre los 29 y los 55 dólares y organiza periódicamente visitas guiadas.
“Él sintió que había un gran potencial aquí”, dijo Sean Martin, vicepresidente de la bodega e hijastro de Cooke, al Wall Street Journal. “Vio la oportunidad de convertirse en un actor importante en el mercado del vino de Virginia”.
Cooke no está solo en su ambición de atraer a los amantes del vino a Virginia y de exportar vinos de Virginia a todo el país. Delaplane Cellars, ubicada a una hora al oeste de Washington, DC, vende vino tinto y blanco a precios que van desde los 28 a los 72 dólares. El enólogo de la bodega, Rick Tagg, explicó que debido al entorno de Virginia, ve las uvas híbridas como el futuro del vino de Virginia.
“Tenemos mucha más humedad, mucha más lluvia e insectos que antes no había aquí”, dijo Tagg al Wall Street Journal.
Al igual que muchos productores de vino de Virginia, Tagg también elogió a Jim Law, de Linden Vineyards, un hombre a quien a veces se le apoda “el Ermitaño de Linden”. Tagg dice que él y sus colegas son “discípulos” de Law, quien llegó por primera vez al estado en 1981 y plantó su propio viñedo en 1985.
Law dijo al Wall Street Journal que considera que el entorno vitivinícola de Virginia es más comparable al de Francia que al de las regiones vitivinícolas estadounidenses como California. Los vinos de Law tienen un precio modesto en comparación con sus homólogos europeos, pero valora las características geográficas únicas de sus viñedos de Virginia.
“Me enamoré de Virginia”, le dijo al medio. “Fue lo suficientemente genial como para hacer lo que quería hacer”.
