Los bocadillos elegantes son el símbolo de estatus favorito de la Generación Z
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La búsqueda de las palabras “Erewhon haul” en TikTok generará dos cosas: cientos de miles de resultados y, para aquellos que están a la moda y tienen menos de 30 años, niveles extremos de envidia.

Los influencers de la Generación Z con frecuencia muestran sus carritos de compras de alta gama, llenos hasta el borde con los productos famosos y caros de la tienda de comestibles de Los Ángeles: gel de musgo marino, batidos de celebridades y marcas de refrescos boutique aparecen en gran medida en las publicaciones más populares.

“Sí, esto es ridículo, pero tuve que derrochar”, subtituló un video la influencer de nutrición Olivia Hedlund, revelando todo lo que compró durante su “recorrido de Erewhon de $ 150”.

Si bien los influencers de TikTok tienen un gran interés en presentar su vida diaria como una diversión llena de lujo, no son los únicos jóvenes que gastan en bocadillos. En febrero, una encuesta de McKinsey & Company reveló que los comestibles eran la categoría principal en la que la Generación Z y los Millennials planeaban derrochar, superando a la ropa, salir y viajar, según un estudio. Información privilegiada sobre negocios informe.

Esta evolución se ha producido al mismo tiempo que un fenómeno muy diferente: el 27% de los estadounidenses también admite saltarse comidas debido a los bajos salarios y al alto coste de los alimentos, según una encuesta de mayo de CréditoKarma.

Si bien, en su mayor parte, parece poco probable que las personas que compran el batido para la piel con glaseado de fresa Hailey Bieber de $20 en Erewhon sean las mismas que se saltan las comidas para sobrevivir, hay algunos jóvenes que admiten que hacen todo lo posible para poder comprar sus pequeñas delicias. .

El año pasado, un joven de 23 años dijo El corte que incluso cuando sacrificó cosas como el aire acondicionado para vivir con 40.000 dólares al año en Los Ángeles, siguió comprando sus bocadillos Erewhon favoritos. Sus lujosos comestibles incluyen brownies cetogénicos a $10, dátiles rellenos de mantequilla de maní a $8 y racimos de cereales sin gluten cubiertos de chocolate y mantequilla de maní a $12.

“He hecho bromas sobre cómo, pase lo que pase, siempre estará en mi presupuesto, aunque sea una artista hambrienta”, le dijo al medio. “Se ha convertido en mi identidad”.

Es posible que la tendencia de derrochar en alimentos sea, hasta cierto punto, específica de la Generación Z. Efecto lápiz labial. En la década de 1990, la profesora de economía y sociología Juliet Schor identificó un fenómeno en el que la gente gastaba más en lápiz labial durante las recesiones, en parte porque era algo que podían volver a aplicar en público, donde otros los verían usando productos de lujo.

“Buscan lujo asequible, la emoción de comprar en unos grandes almacenes caros, entregarse a una fantasía de belleza y sensualidad, comprar 'esperanza en una botella'. Los cosméticos son un escape de una existencia cotidiana que de otro modo sería monótona”, escribió Schor.

Para algunos miembros de la Generación Z, gastar en un refresco Olipop o en una lata de papas fritas de $45 cumple el mismo papel.

“Me encanta llevar a Erewhon cuando vuelo, porque vuelo en clase económica, no viajo en jet privado a ninguna parte”, Luba Kaplanskaya, una joven de 25 años que tenía tres trabajos a tiempo parcial y vivía con ella. padres, dijo al Cut. “Estar simplemente en un chándal cómodo o en una Lulu (lulú-1,90%) 'en forma y luego tener Erewhon? Siento que valgo mil millones de dólares”.

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