basmati Los precios (del arroz) han mejorado después de la precio mínimo de exportación (MEP) fue abolido, pero los agricultores no están tan contentos como esperaban con las tasas del año pasado. Sin embargo, las actuales tensiones geopolíticas en Medio Oriente pueden impulsar los precios de exportación en cualquier dirección en los próximos meses, dijeron los expertos.
Actualmente, la variedad Pusa Basmati 1509 (arroz sin procesar) cuesta entre 2.800 y 2.900 rupias por quintal en un mercado agrícola (mandis) en Haryana, mientras que la cosecha temprana con alta humedad se vendía a alrededor de 2.300 rupias antes de la abolición del MEP. dijeron los agricultores. El año pasado, los agricultores recibieron alrededor de 3.500 rupias por quintal por la variedad PB 1509.
El Pusa Basmati 1121 premium ha comenzado a llegar en pequeñas cantidades y cuesta entre 3.800 y 4.000 rupias/quintal en Haryana, mientras que los agricultores obtuvieron entre 4.500 y 4.700 rupias/quintal el año pasado. Los agentes de la Comisión en Karnal Mandi dijeron que hay demanda y esperan que los precios del basmati suban después de Diwali, mientras que los exportadores están observando de cerca los acontecimientos en Medio Oriente y temen una caída de la demanda si el conflicto se intensifica aún más.
Según Agmarknet, una unidad del Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores, el precio medio ponderado del arroz con cáscara PB 1509 era de 2.512 rupias el quintal el día en que se abolió el MEP y desde entonces ha aumentado a 2.756 rupias/quintal el 13 de octubre en Haryana. . En Punjab, la tasa actual de PB 1509 es de 2651 rupias/quintal, por debajo del promedio de 2670 rupias/quintal (en Amritsar, Gehri y Majitha mandis) del 13 de septiembre.
El 29 de septiembre, varios agricultores de Amritsar (Punjab) protestaron exigiendo mejores precios para la cosecha de basmati recién cosechada.
Naresh Kumar y Som Datt, ambos del distrito Karnal de Haryana y que cultivan la variedad tradicional basmati Pusa 30, esperan recibir mejores precios que el año pasado, ya que el cultivo resultó dañado en muchos lugares debido a los ataques de plagas. “El precio fue de 7.000 rupias/quintal el año pasado y debería ser al menos de 8.000 rupias/quintal este año”, dijo Kumar, que espera recoger la cosecha después de 15 a 20 días. Datt dijo que el rendimiento promedio puede caer a 8-10 quintales por acre desde 14-15 quintales el año pasado.
“Estamos esperando que lleguen los trabajadores (de fuera del estado) ya que el festival de Dussehra ya terminó. La cosecha está casi lista para la cosecha”, dijo Ashok Antil, un agricultor basmati de Sonipat, Haryana, el mayor estado productor de arroz basmati de la India. Dijo además que la obligación de optar por la cosecha manual persistirá, ya que ningún agricultor quiere quemar rastrojos y ahora hay demanda de estos como forraje.
Las exportaciones de arroz Basmati fueron de 5,24 millones de toneladas ™ por un valor de 5.800 millones de dólares (48.389,21 millones de rupias) en 2023-24 con una realización media de 1.113 dólares/tonelada. En el ejercicio fiscal actual (abril-agosto), los envíos de arroz basmati registraron 2,32 toneladas por valor de 2.500 millones de dólares (20.546 millones de rupias) con una realización media de 1.059 dólares por tonelada. La Unión Europea es el principal comprador del arroz basmati tradicional de la India.
“Los precios actuales del arroz basmati no se correlacionan con la elasticidad de la oferta y la demanda. Si se analiza la tendencia, se observa un entorno engañoso en los precios del arroz basmati. Es necesario controlar las características del mercado mediante intervenciones apropiadas”, dijo S Chandrasekaran, experto en política comercial.
Fuentes comerciales dijeron que el mercado iraní es engañoso ya que no hay ninguna indicación sobre la cantidad que probablemente comprará. Además, también está el problema del impago, ya que los nuevos exportadores, en su afán por ganar rápidamente, no están haciendo ninguna diligencia debida, dijo una fuente comercial.
Las exportaciones de arroz Basmati a Irán aumentaron a un récord de 1,5 toneladas en 2018-19 y continuaron en aproximadamente 1 tonelada tanto en 2021-22 como en 2022-23. Pero cayó a casi 0,7 toneladas en el último año fiscal, pero en los primeros cinco meses de 2024-25, alcanzó cerca de 0,4 toneladas.
India eliminó el MEP de 950 dólares la tonelada sobre el arroz basmati después de verse presionada por la caída de los precios del arroz. El Ministerio de Comercio pidió a la Autoridad de Desarrollo de Exportaciones Agrícolas y de Alimentos Procesados (Apeda) que registrara las exportaciones de basmati sin ningún precio mínimo. El MEP se introdujo en 2013 para garantizar que otras variedades de arroz, particularmente el blanco, no fueran enviadas fuera del país disfrazadas de arroz Basmati.
