Grandes minoristas, incluido Amazon (AMZN)Costco (COSTO)Walmart (WMT)y Trader Joe's, han emitido una campaña a nivel nacional retirada de más de 300 comidas listas para comer debido a un posible brote de Listeria monocytogenes.
Esto sigue un retiro a gran escala por BrucePac, una planta procesadora de carne en Durant, Oklahoma, y afecta casi 12 millones de libras de productos cárnicos y avícolas, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU.
Los productos afectados se produjeron entre el 31 de mayo y el 8 de octubre y, según se informa, se distribuyeron en todo Estados Unidos a escuelas, restaurantes y minoristas. El retiro del mercado incluye productos etiquetados con los números de establecimiento “51205″ y “P-51205″ cerca de la marca de inspección del USDA. Abarcan ensaladas, burritos y pastas prefabricadas.
La contaminación se descubrió durante las pruebas de rutina del FSIS, que detectaron listeria en productos terminados de BrucePac. Si bien no se han confirmado enfermedades, la listeria puede ser particularmente peligrosa para grupos vulnerables como mujeres embarazadas, personas mayores de 65 años y personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
El último retiro sigue a un incidente importante en julio cuando Boar's Head, un proveedor de carnes frías con sede en Virginia, retiró millones de libras de productos relacionados con un brote de listeria que resultó en al menos menos 10 muertes y numerosas hospitalizaciones. El La planta cerró en septiembre..
El FSIS dijo que se compartirán más detalles, incluida la lista de artículos retirados, a medida que estén disponibles. La agencia dijo que le preocupa que los productos retirados del mercado puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores y deban desecharse o devolverse al lugar de compra. Insta a cualquier persona que haya consumido estos artículos y experimente síntomas similares a los de la gripe a comunicarse con su proveedor de atención médica.
Mientras tanto, hemos compilado una lista de algunos artículos en la lista de retiro del mercado, incluidas sus fechas de caducidad. Puede encontrar una lista completa de los artículos afectados. aquí.
