Las exportaciones de arroz blanco distinto del basmati se prohibieron a partir del 20 de julio de 2023 para impulsar la oferta interna.
“Es una buena noticia para todos los importadores como nosotros, ya que Sudáfrica importa aproximadamente 10 millones de toneladas de arroz cada año. Después de Tailandia y Vietnam, que representan el 70 por ciento de las importaciones de arroz en Sudáfrica, la India es el siguiente mayor exportador de arroz a Sudáfrica”, dijo Pranav Thakkar de Dev International, uno de los mayores importadores de productos indios a Sudáfrica. .
“Esto aumentará las exportaciones de la India y atenderá las demandas y necesidades de los países del sur de África. Tan pronto como llegó la noticia, ya hicimos nuestros pedidos y los contenedores están en camino”, añadió.
Thakkar dijo que el levantamiento de la prohibición de exportar arroz de grano corto y arroz blanco afectó a los mercados globales, y los precios ya comenzaron a bajar.
“Esto coincidirá con la nueva cosecha de arroz cáscara (arroz) de octubre a noviembre en la India”, dijo. Thakkar dijo que el arroz blanco de grano corto se vende en los mercados sudafricanos para las masas y se reexporta a los países vecinos. Dijo que los precios de los tipos de arroz específicos de la India, que habían alcanzado los precios más altos del arroz basmati del año pasado, ahora descenderán a la normalidad después del levantamiento de la prohibición.
Wandile Sihlobo, economista jefe de la Cámara de Empresas Agrícolas de Sudáfrica, se hizo eco de estos sentimientos.
“Global precios del arroz se han suavizado notablemente en las últimas semanas debido a la previsión de abundantes suministros mundiales. La noticia de que es probable que India alivie las restricciones a la exportación de arroz a medida que aumente la oferta y que sus elecciones hayan concluido quizás también haya ayudado”, dijo Sihlobo.
“India impuso una prohibición al arroz blanco y partido que no sea basmati. Esta categoría normalmente representa el 45 por ciento de los 22 millones de toneladas de arroz que la India exporta anualmente al mercado mundial”, dijo Sihlobo.
En los meses posteriores al anuncio oficial del 20 de julio de 2023, los precios mundiales del arroz se dispararon debido a la preocupación generalizada sobre una posible escasez de oferta.
“Las preocupaciones no eran infundadas. India representa aproximadamente el 26 por ciento de la producción mundial de arroz. Afortunadamente, hubo un rápido ajuste de las cadenas de suministro y el mundo no enfrentó una escasez importante de arroz”, dijo Sihlobo.
Dijo que Sudáfrica importa el 100 por ciento de sus necesidades de arroz, alrededor de un millón de toneladas al año, porque su clima no permite la producción local de arroz.
Propietarios de restaurantes especializados en cocina indiajunto con los consumidores, han acogido con satisfacción la noticia de que se espera que los precios del arroz bajen.
“Más clientes prefieren arroz con curry que roti o naan, por lo que nuestros costos han aumentado recientemente debido al arroz”, dijo Mehmood Latif, que dirige el restaurante Desi Khana en el sur de Johannesburgo.
En Shama's, uno de los minoristas más grandes de comida y especias indias en Johannesburgo, la ama de casa Anita Singh dijo que el difícil clima económico que enfrenta el público la llevó a usar menos arroz y más rotis en los últimos meses debido al aumento de los costos involucrados.
“Pero no se puede evitar utilizar arroz para los biryanis semanales en casa, por lo que esta próxima caída de precios es una buena noticia”, afirmó.
