10 recetas de ensalada César que van más allá de lo clásico

Hay algunas combinaciones de ingredientes que se crearon simplemente para combinar. Mantequilla de maní y mermelada, tomate y albahaca, y tocino y huevos son sólo algunos de los que me vienen a la mente. Y si hablamos de combinaciones clásicas, también diría que los ingredientes de una ensalada César pertenecen a esa categoría. Algo sobre la combinación de lechuga romana, aderezo cremoso, queso parmesano y picatostes crujientes simplemente obras. Es un clásico por una razón y verdaderamente uno de los más Cosas satisfactorias para comer en verano. (combinado con una guarnición de papas fritas, por supuesto). Pero si está buscando algo más que una ensalada básica, hay muchas maneras de darle un toque divertido a su vieja ensalada confiable. Estas recetas alternativas de ensalada César saben incluso mejor que la clásica:

1. Sub César de pollo crujiente

@rachaellsrecipes

Todavía tengo que conocer a alguien a quien no le guste la ensalada césar. Además, lo siento si no te gusta el pan crujiente, pero convertir el panecillo en un crutón parecido al pan de ajo lo lleva al siguiente nivel. TAMBIÉN OTRA VEZ, reemplace el huevo batido con aderezo César para hacerlo aún más extra 💅🏼🥬 Sub César de pollo crujiente *para 4 sándwiches Sub rollitos de su elección 1 libra de solomillos de pollo, ablandados 2 corazones de lechuga romana, lavada, seca y picada Parmesano fresco rallado Limón , aderezo César en jugo, para ensalada + 1/2 taza para empanizar @progresso pan rallado o panko para empanizar Harina para empanizar @chosenfoods aceite de aguacate Para mantequilla de ajo 2 cabezas de ajo asadas 1 cucharada de perejil finamente picado 8 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada 1 /8 taza de parmesano fresco rallado Sal y pimienta *la receta completa se puede encontrar en http://rachaellsrecipes.com

♬ Dama Amor – Piero Piccioni

Este sándwich combina todo lo que te gusta de una ensalada César sobre una base de pan de ajo crujiente y con queso, y realmente no puedo pensar en nada más perfecto.

2. César romano a la parrilla

@maxikitchen

César de lechuga romana a la parrilla✨ . Para el aderezo:▪️1 Yema de huevo▪️1/2 jugo de limón▪️1 cucharadita de mostaza Dijon▪️1/4 taza + 2 cucharadas de aceite vegetal▪️3 anchoas picadas▪️1 diente de ajo grande, rallado o picado▪️1/4 taza rallado Parmesano▪️1 cucharada de agua▪️ . Para la ensalada:▪️1 lechuga romana grande o 2 pequeñas▪️Aceite de oliva▪️Sal y pimienta▪️1/4 taza de pan rallado Panko▪️Parmesano rallado, para servir▪️ . 🌱Modificación vegana: en lugar de aderezo César, mezcle el jugo de 1/2 limón, 1/4 taza de aceite de oliva y una pizca de sal. 1️⃣ Primero haz el aderezo: bate la yema de huevo, el limón y el dijon; Agregue lentamente el aceite vegetal aproximadamente 1 cucharada a la vez, batiendo para incorporar (la mezcla debe emulsionarse y espesarse). 2️⃣ Agregue las anchoas, el ajo, el parmesano y el agua; pruebe y agregue más limón si es necesario, luego reserve en el refrigerador 3️⃣ En una sartén pequeña a fuego medio, tueste el pan rallado panko (revolviendo constantemente) en 2 cucharaditas de aceite de oliva con una pizca de sal hasta que se dore y luego reserve 4️⃣ Enjuague el lechuga romana bajo agua para limpiar (y enjuagar entre las hojas) y secar con una toalla; corte la lechuga romana por la mitad o en cuartos (dependiendo de qué tan grande sea) dejando la raíz intacta 5️⃣ Rocíe con aceite de oliva y espolvoree sal y pimienta por ambos lados y cocine a la parrilla en una parrilla precalentada o en una sartén a fuego medio durante 1-2 minutos por lado (hasta que puedas ver las marcas de la parrilla) 6️⃣ Extiende las hojas en abanico y colócalas sobre el plato; rocíe con aderezo y espolvoree con pan rallado tostado y más parm rallado encima: ¡disfrútelo! . ⏲25 minutos totales de preparación + tiempo de cocción. La receta rinde 4 ensaladas del tamaño de un aperitivo (el aderezo puede extenderse hasta 6-8 ensaladas). #grilledromaine #ensaladasoftiktok #cocinatiktok #ensaladasfáciles #ensaladasceasers

♬ sonido original – Maxine Sharf

Probablemente la ensalada no sea algo que normalmente considerarías tirar a la parrilla, pero este video podría hacerte cambiar de opinión. Asar lechuga romana a la parrilla le da un sabor ahumado rico en umami que te sorprenderá por completo, y combina perfectamente con un chorrito de aderezo César, un poco de pan rallado tostado y una pizca de queso parmesano.

3. Ensalada César De Pasta Con Pollo

Si necesitas un plato para llevar a una parrillada en el patio trasero este verano, no busques más. A todo el mundo le encanta una buena ensalada de pasta, y esta está repleta de lechuga romana, pollo crujiente, pepinos, picatostes y queso parmesano, todo ello rematado con un chorrito de jugo de limón y el aderezo César de su elección.

4. Wrap César de pollo al pesto con maíz asado y aguacate

Una envoltura es una de las más recetas clásicas de ensalada César sin ensalada que existe, pero gracias a la adición de pesto, pan rallado tostado con ajo, maíz tostado, jugo de limón y aguacate, esta es posiblemente la variación más deliciosa que he visto.

5. Tostada De Ensalada César

Los picatostes son obviamente la mejor parte de cualquier ensalada César, y esta receta esencialmente crea un picatostes gigante (un trozo de pan tostado en aceite y ajo) y luego coloca la ensalada encima. ¡Genio!

6. Ensalada César de col rizada y sésamo con garbanzos crujientes asados ​​al horno

@itslizmiu

ENSALADA CÉSAR KALE KALE CON SÉSAMO y garbanzos crujientes asados ​​al horno 🥬 I. AM. ENTONCES. ORGULLOSO. DE. ESTE. LABIO. PALIZA. VENDAJE. Es tan rico, cremoso, picante y es fácil. Como fácil fácil. Realmente me encanta mi aderezo César degular habitual, pero admito que no es bueno para ti 😅 Jugué con el aderezo esta semana para hacer una versión infinitamente más nutritiva Y traté de evitar ingredientes difíciles de encontrar. Por lo general, agregaba MUCHO parmesano vegano y salsa inglesa y también traté de evitar los anacardos, ¡ya que parece que mucha gente es alérgica! (también caro). Así que esto es lo que se me ocurrió y sigue siendo igual de delicioso. También soy un autoproclamado que odia la col rizada, pero ESTO me hizo inhalar la col rizada como si fuera oxígeno (consulte mi método de preparación para la col rizada a continuación). ADEREZO 1/2 taza de Tahini 1 taza de Agua 2 cucharadas de Mostaza Dijon 2 cucharaditas de Alcaparras 2 cucharadas de Jugo de Limón (1.5 limones) 2.5 cucharaditas de Salsa de Soja 4 dientes de Ajo 1/2 taza de Levadura Nutricional ENSALADA Kale Romaine/Cos Lechuga Corazón Jugo de Limón Aceite de Oliva Alcaparras AIRE -TOFU FRITO Tofu Aceite de Oliva Sal GARBANZOS CRUJENTES 2 latas de garbanzos escurridos y enjuagados Aceite de oliva Sal Pimentón ahumado Orégano PREPARACIÓN DE LOS GARBANZOS Precalentar el horno a 200ºC. Escurrir los garbanzos y enjuagar. Vierta los garbanzos sobre unos paños de cocina y séquelos (esto ayudará a que queden crujientes más rápido y se sequen adecuadamente). Coloca los garbanzos en un bol con un chorrito de aceite de oliva, una buena pizca de sal y un poco de pimentón (puedes añadir más si quieres pero prefiero que sea sencillo). Vierta los garbanzos en una bandeja para hornear forrada, colóquelos en el horno y hornee durante 30 a 40 minutos, revolviendo cada 10 minutos aproximadamente para una cocción uniforme. PREPARACIÓN DE LA COL rizada Quita el tallo de la col rizada. Lave y escurra la col rizada, luego córtela en trozos pequeños y colóquela en un tazón grande para mezclar. Exprime el jugo de 1/2 limón y un chorrito de aceite de oliva sobre la col rizada y masajea la col rizada durante 2 minutos para ablandar un poco las hojas (esto la hace mucho más apetecible, pero aún puedes guardarla preparada en el nevera así durante días!) #ensalada César #recetas vegetales #ensaladavegancaesar

♬ ¡¡GOTA!! – Joey Valence y Brae

Las recetas tradicionales de ensalada César están repletas de ingredientes que no necesariamente se alinean con las preferencias dietéticas de todos. Entonces, si está buscando una versión mejor para usted y apta para veganos, esta receta podría ser su nueva opción. Combina un aderezo a base de tahini con col rizada, tofu frito y garbanzos tostados crujientes para una combinación nutritiva y rica en textura.

7. Elote César a la parrilla

Si está de acuerdo con la idea de la ensalada a la parrilla, esta versión inspirada en el elote la lleva a un nivel completamente nuevo. Acompañada de maíz asado, pan rallado tostado, queso cotija desmenuzado y aderezo César Tajín, y luego servida junto con un filete de falda a la parrilla, esta receta avergüenza a la palabra “ensalada”.

8. Pitas de ensalada César con salmón

El pollo es la combinación de proteínas clásica para una ensalada César, pero el salmón puede funcionar igual de bien. Para esta receta de 15 minutos, todo lo que tienes que hacer es freír un poco de salmón, mezclar una ensalada César y luego rellenar todo con pan de pita.

9. Pizza con ensalada César y pollo

@mamacookslowcarb

Receta a continuación 👇🏼 Esto estuvo tan bueno que podría llorar 🥹 PIZZA DE ENSALADA CÉSAR CON CORTEZA DE POLLO PARA LA CORTE: 20 oz de pollo enlatado, bien escurrido 1 huevo grande 1/2 taza de parmesano rallado 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado PARA EL ADEREZO CÉSAR: 1/2 taza de mayonesa (se puede reemplazar con yogur griego natural) 1/4 taza de crema agria 1,5 cucharadita de pasta de anchoas (opcional) cuatro dientes de ajo 1,5 cucharadas de aceite de oliva La ralladura de medio limón (opcional) 2,5 cucharadas de limón de jugo 1.5 cucharaditas de mostaza Dijon 1 cucharada de salsa inglesa 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1/4 taza de parmesano rallado Sal al gusto PARA TERMINAR LA PIZZA: 1 corazón de lechuga romana, picado Parmesano rallado al gusto Pimienta negra fresca molida al gusto La ralladura de 1 /4 de limón (opcional) Glaseado balsámico (opcional) Precaliente el horno a 375°, forre una bandeja para hornear con papel pergamino y rocíe también el papel pergamino con aceite en aerosol antiadherente. Combine todos los ingredientes de la corteza de pollo en un tazón y mezcle mientras los rompe muy bien con un tenedor, no desea que queden grumos grandes. vierta la mezcla en la bandeja para hornear preparada y presione hacia abajo con las manos mientras forma la forma deseada para la corteza. Desea intentar que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Hornee durante 40-45 minutos. Mientras se hornea la masa, prepara el aderezo César. Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien. Una vez que la corteza esté lista para hornearse, déjela enfriar durante unos minutos (para evitar que la lechuga se marchite por encima). Unte un poco del aderezo sobre la base. Mezcle la lechuga romana con la cantidad o la cantidad de aderezo César que desee y colóquela sobre la base. Cubra con parmesano rallado, pimienta negra molida y ralladura de limón si lo desea. El glaseado balsámico también es INCREÍBLE en esto. ¡DISFRUTAR! 😋 #ensalada César #ensaladacaesarpizza #pizzacesar #pizza con corteza de pollo #cortezadepollo #pizzayensalada #preparación de comida #recetasdivertidas #recetasdecena #alto en proteína #alto en proteínas y bajo en carbohidratos #recetasúnicas #recetaviral

♬ Recuerdo de París – Martin Taylor

¿Alguna vez haría esta loca pizza con masa de pollo cubierta con ensalada César en la vida real? No es probable. Pero, ¿estoy lo suficientemente intrigado como para ver el tutorial de recetas completo cuando navego por TikTok? Puedes apostar.

10. Wraps de pollo y lechuga César

@feelgoodfoodie

Esta envoltura de ensalada César con pollo es tan buena, con un crujido satisfactorio y un sabor perfecto, todo envuelto en lechuga iceberg. ¡Vi a @nocrumbsleft hacerlo un par de veces y tenía que probarlo! ¡Tienes que intentarlo! #envoltura de lechuga INGREDIENTES Lechuga iceberg Queso parmesano Crutones Pollo asado Cebollas encurtidas, aderezo para ensalada César opcional

♬ Siéntete bien – Tundra Beats

Si desea la comodidad de una tortilla pero no la pelusa adicional de una tortilla entera, tome una lechuga iceberg para hacer esta receta. Enrolle su wrap con pollo asado, parmesano, picatostes, cebollas moradas encurtidas y el aderezo que prefiera para un almuerzo fácil para llevar.



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