Una vez que la temperatura exterior alcance regularmente los 100 grados, el horno de mi casa y la estufa están prohibidos. Cuando disfruta del alivio del aire acondicionado y evita el clima sofocante del exterior, lo último que desea es generar más calor en el interior. Incluso un solo grado extra de estos electrodomésticos es suficiente para hacerme querer dejar de cocinar por completo. Además, no se necesitan horno ni estufa para crear una comida increíble. Puedes preparar un deliciosa cena de verano sin tiempo de cocción. Otra ventaja: pasar menos tiempo en la cocina significa que tendrás más tiempo para marcar las cosas de tu lista de deseos de verano. Si está listo para renunciar por completo al horno y a la estufa (o tal vez solo en esos días calurosos), siga leyendo para conocer 15 recetas sin cocinar que son perfectas para el verano.
Los panecillos de verano son una obviedad para las cenas de esta temporada. Quiero decir, solo mira el nombre. Esta receta utiliza hierbas frescas, melocotones y rábanos sandía para darle una explosión de sabores veraniegos. Es rápido, fácil de preparar y perfecto para un excelente almuerzo o cena en los días calurosos.
No puedes dejar pasar el verano sin disfrutar de una de las mejores propuestas de la temporada: el melón maduro y jugoso. Combinarlo con prosciutto y mozzarella en esta ensalada de siguiente nivel es la mejor manera de disfrutar el melón este verano.
Una enorme cantidad de patatas fritas y salsa es uno de mis cenas de chicas favoritas personalesY es aún mejor cuando la salsa incluye un toque divertido como el mango en esta receta. Puedes comerlo como aperitivo con papas fritas, ponerlo sobre una tortilla como opción de taco vegetariano o agregarlo a una cama de verduras para obtener una ensalada sabrosa.
Se me hace la boca agua solo de ver las fotos de esta ensalada de maíz callejera mexicana. El elote casero proporciona la cantidad justa de sabor, y el jalapeño y la cebolla morada añaden un brillo fantástico al plato. Para que esto llene más, puedes servir la ensalada sobre arroz, en una tortilla o junto con tu proteína favorita. Para evitar cocinar arroz en la estufa, use Comerciante Joe Bolsas de arroz congeladas (uno de mis trucos favoritos para la cena): todo lo que necesitan son tres minutos en el microondas.
La ensalada Caprese parece verano en un plato y su fácil preparación la hace aún mejor. Esta receta incluye instrucciones para hacer un glaseado balsámico desde cero, pero puedes usar una alternativa prefabricada para que esté aprobado como “sin cocción”.
Algunos de mis mejores recuerdos del verano incluyen un sándwich junto a la piscina, y este verano definitivamente haré más con este sándwich de ensalada italiana. Dos gruesas rebanadas de ciabatta con prosciutto, salami picante, pepperoni, gouda, provolone y rúcula mezcladas con aderezo italiano crean un sándwich que avergüenza a un miserable pavo y provolone.
Si pensaba que el horno no era negociable a la hora de hacer galletas, piénselo de nuevo. Estas saludables galletas de manzana y mantequilla de maní no requieren horneado y solo toman 30 minutos de principio a fin. Si buscas un dulce con el mínimo esfuerzo, debes probar esta receta.
Esta ensalada mediterránea de colores brillantes tiene un sabor tan fresco como parece. Gracias a todas las verduras de verano incluidas en la receta, cada bocado ofrece un crujido satisfactorio. La vinagreta griega de ajo combina el plato con un aderezo para ensaladas de primer nivel.
Las coles de Bruselas a menudo tienen mala reputación por ser el epítome de un alimento saludable poco atractivo, pero pueden ser absolutamente deliciosas cuando se aderezan adecuadamente. Esta receta italiana de ensalada de coles de Bruselas picadas te convencerá de la superioridad de las coles de Bruselas.
Los poke bowls presentan sabores frescos y picantes que todos anhelamos durante el verano. Si nunca ha trabajado con pescado crudo, no se deje intimidar; solo asegúrese de comprar pescado apto para sushi en el supermercado. Esta receta requiere una base de arroz blanco, pero se puede cambiar fácilmente por verduras si quieres prepararla sin cocinar.
Estas tazas de avena con mantequilla de maní sin hornear son el postre perfecto para tener a mano cuando te apetezca lo dulce. Con esta deliciosa opción en el refrigerador, puedes evitar esas compras de última hora al supermercado para satisfacer tus antojos de chocolate.
Es hora de usar finalmente esa lata de atún que acumula polvo en el fondo de tu despensa. Prepara una rápida y sabrosa ensalada de atún y cómela encima de una tostada, en ensalada o como prefieras.
Aprovechar la temporada de fresas es imprescindible, y ¿qué mejor que aprovecharlas que con una ensalada de burrata de fresas? Salado, dulce y cremoso, este plato equilibra perfectamente sus sabores. También se prepara rápidamente y puedes servirlo como aperitivo o plato principal.
Todo el mundo elogia las tostadas de aguacate, pero esta tostada de pesto de lima y cilantro podría ser oficialmente mi nueva favorita. Puede parecer sencillo, pero el sabor no lo es. Está lleno de sabor gracias al pesto con infusión de jalapeño y la salsa casera de tomate cherry.
La ensalada de garbanzos es la alternativa vegetariana a la ensalada de pollo que no sabías que necesitabas. Ya sea que comas carne o no, te garantizamos que disfrutarás de esta receta. También es un gran receta de preparación de comidapara que puedas prepararlo con anticipación y disfrutarlo más tarde.
