A continuación se explica cómo preparar el mejor café helado en casa a partir de cualquier tipo de café molido sin máquinas ni equipos especiales.
Esta es una receta básica y sencilla de café helado que cualquiera puede preparar y disfrutar. Si quieres mejorar tu juego, te recomiendo aprender cómo hacer café frío en casa.
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Ingredientes
- Café molido
- Agua
- Leche o crema
- Edulcorante
- Hielo
Cómo hacer café helado
En una jarra grande, combine el agua (fría o tibia) y el café molido.
Revuelve la mezcla y déjala reposar durante unas 8 horas. Por lo general, preparo esto antes de acostarme y lo dejo reposar en el refrigerador (tapado) durante la noche. Una vez que esté listo, cuela el café a través de un filtro de café o una gasa y un colador de malla fina.
Esto tardará unos minutos y es normal. Por lo general, comienzo el proceso de esfuerzo después de despertarme y lo reviso después de haber preparado a nuestro hijo (pequeño) y a mí (fácilmente entre 30 y 45 minutos después).
Ahora ya tienes tu base de café helado. Este tamaño normalmente me durará desde unos días hasta una semana.
Llene un vaso con hielo y vierta su café helado. A mí me encanta sola o con unas generosas cucharadas de nata.
También puedes congelar parte del café helado en cubitos de hielo y usarlos en lotes futuros para más tiempo. café de ojos rojos versión.
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Cómo hacer el mejor café helado en casa.
Instrucciones
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En una jarra grande, combine el agua (fría o tibia) y el café molido.
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Revuelve la mezcla y déjala reposar durante unas 8 horas. Normalmente lo preparo antes de acostarme.
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Una vez que esté listo, cuela el café a través de una gasa o un embudo y filtra el café en otra jarra.
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Llene un vaso con hielo y vierta su café helado. A mí me encanta sola o con unas generosas cucharadas de nata.
Notas
Congele el café helado en cubitos de hielo para usarlos en futuros vasos de café helado.
Nutrición
información nutricional
Café helado casero
Cantidad por porcion
% Valor diario*
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Aviso: La nutrición se calcula automáticamente mediante Spoonacular, para su comodidad. Cuando sea relevante, recomendamos utilizar sus propios cálculos nutricionales.
