Un Campari Spritz es una bebida amarga y burbujeante. Es una variación ligeramente menos dulce del Aperol Spritz. Piense en esta receta como una negroni ¡Rocíe! Esta bebida es un aperitivo perfecto, que es la bebida tradicional antes de la cena en Italia.
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Ingredientes
- Campari – El clásico amargo italiano.
- Prosecco – O vino espumoso.
- Agua con gas – O agua con gas.
- Rodaja de naranja – Adornar.
La mejor cristalería para servir un spritz es una Copa de vino o un copa de vino sin tallo.
¿Qué es Campari?
Campari es un amargo italiano que sabe a cítricos con notas especiadas, como clavo y canela. Campari se creó en 1860 y originalmente se elaboraba utilizando insectos triturados para teñir el aperitivo de su vibrante color rojo. Campari Group suspendió el uso de carmín en 2006.
En comparación con el Aperol, Campari es menos dulce y tiene un mayor volumen de alcohol que el Aperol. Campari tiene un ABV de 20,5 a 28,5 (dependiendo de dónde se vende) y Aperol tiene un ABV de 11. El sabor más fuerte de Campari proviene de ser menos dulce y también de un mayor contenido de alcohol.
Instrucciones
En un vaso con hielo, vierte Campari y Prosecco.
Cubra con agua con gas. Revuelve para combinar.
Adorne con una rodaja de naranja.
Consejos para hacer
- Si desea endulzar el sabor amargo, puede agregar media onza de almíbar simple a su bebida.
- Esta es una bebida baja en ABV (alcohol por volumen); sin embargo, puedes reducirlo aún más reemplazando el Prosecco con más agua con gas o vino espumoso.
- Ideas para decorar: hierbas, frutas cítricas, ruibarbo o una cereza.
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Preguntas más frecuentes
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre un Aperol Spritz y un Campari Spritz?
Aperol y Campari son amargos italianos. Campari es más amargo y tiene mayor graduación alcohólica. Aperol es más dulce y equilibrado con una graduación más baja. La única diferencia entre estas dos bebidas spritz es qué amargo italiano eliges usar.
¿De qué está hecho Campari Spritz?
Campari, Prosecco y agua con gas. A menudo se adorna con una rodaja de naranja.
¿Qué sabor es Campari?
Campari es amargo, con sabor cítrico y algunas notas especiadas, como clavo y canela. Es menos dulce y tiene un mayor volumen de alcohol que el Aperol.
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Aprende a hacer un Campari Spritz con sólo tres ingredientes. Un cóctel fresco de verano.
Instrucciones
-
En un vaso con hielo, vierte Campari y Prosecco.
-
Cubra con agua con gas. Revuelve para combinar.
-
Adorne con una rodaja de naranja.
Notas
- Si desea endulzar el sabor amargo, puede agregar media onza de almíbar simple a su bebida.
- Esta es una bebida baja en ABV (alcohol por volumen); sin embargo, puedes reducirlo aún más reemplazando el Prosecco con más agua con gas o vino espumoso.
- Ideas para decorar: hierbas, frutas cítricas, ruibarbo o una cereza.
Nutrición
información nutricional
Campari Spritz
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