¿Alguna vez te has preguntado qué come un atleta olímpico todos los días? Laurie Hernández, gimnasta ganadora de la medalla de oro olímpica, ha compartido lo que come en un día normal. En los días en los que no entrena, Hernández suele comer huevos revueltos, pavo y queso. Si necesita salir de casa rápidamente, toma yogur y fruta o prepara un poco de avena la noche anterior. Para el almuerzo, a la atleta le gusta que sea ligero para poder entrenar después. Come un sándwich con pavo o pollo a la parrilla o una ensalada a la que le agrega nueces o fruta. Hernández dijo que cena carbohidratos, verduras y proteínas. Los carbohidratos son arroz integral o quinoa, y las proteínas son pollo o salmón a la parrilla. Para los refrigerios, suele comer bayas, plátanos o nueces. A la gimnasta también le gusta hacer sus propias barras de proteínas con granola, miel y chispas de chocolate.
