Helado de chocolate: un hermoso desastre

Hoy estoy muy emocionado de compartir mi receta de helado de chocolate perfecto hecho con Ninja Creamy. Te encantará este helado suave, cremoso y con sabor a chocolate dulce. La mejor parte es que solo necesitas dos ingredientes: leche con chocolate y pudín de chocolate en polvo. No necesitarás yemas de huevo, crema espesa ni azúcar granulada para esta receta casera de helado de chocolate.

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Ingredientes del helado de chocolate

• Leche con chocolate me gusta usar Leche con chocolate Fairlife que tiene más proteínas y menos azúcar que la mayoría de las leches con chocolate. También puedes utilizar una leche con chocolate vegana.
• Mezcla de pudín de chocolate Elija entre mezcla de pudín de chocolate normal y sin azúcar; ambas funcionan perfectamente para esta receta.
• Asperja (opcional) me encanta estas chispas de arcoiris que lo hacen parecer un Brownie Cósmico. Ellos también. tener una agradable textura crujiente. Hablaremos más sobre aderezos y mezclas opcionales a continuación.

Acerca de Ninja Creami

He probado otras heladeras y me encanta. Ninja Creamy Lo mejor de Creami es que la textura es absolutamente perfecta en todo momento. Creami facilita la creación de helados muy saludables y elaborados con menos ingredientes. Por ejemplo, uno de los mejores helados que he hecho hasta ahora fue simplemente de mango fresco congelado en leche de coco.

Estos son los conceptos básicos sobre cómo usar un Ninja Creamy máquina. Comience congelando los ingredientes que desee en el recipiente provisto durante 24 horas. Normalmente guardo varios sabores en mi congelador, listos para usar. Después de congelar, puede elegir entre configuraciones como helado, sorbete, helado y combinados. Siempre uso primero la configuración “helado”. Después del primer giro, el helado tendrá una textura calcárea. Agregue más líquido al centro del recipiente (ya sea leche o agua) y “vuelva a girar”. Después del segundo giro, ¡está listo para comer! En ese momento, también puedes agregar mezclas y hacer un giro de “mezcla” para combinarlas en toda tu pinta. Se necesitan entre cinco y diez minutos para completar medio litro de helado.

Instrucciones

En tus recipiente de pinta Combine la leche con chocolate y la mezcla para pudín de chocolate. Bata todo junto. Cubra la jarra y congélela durante 24 horas.

Utilice su máquina Ninja Creami en la configuración “Helado”.

Saca la pinta y echa un vistazo a tu helado. Si crees que la textura es un poco calcárea (o no tan cremosa como quieres) haz un agujero en el centro del helado y añade una cucharada de agua o leche. Luego, utiliza la función “volver a girar”.

¡Disfruta de tu helado de inmediato! Recomendamos agregar chispas o aderezos de oreo, lo que prefieras.

Consejos para hacer

• Agregar proteína Agregue una cucharada de su proteína en polvo favorita a cualquier mezcla para obtener un helado rico en proteínas.
• Chocolate negro Agregue una cucharada de cacao en polvo de chocolate amargo para crear un sabor a chocolate amargo. También puedes agregar chispas de chocolate agridulce en el paso final.
• Cuando servir Lo mejor es hacer girar los helados Creami justo antes de comerlos. Si los vuelve a congelar durante más de unas pocas horas, es posible que el helado vuelva a estar duro y desee utilizar la función “volver a girar”.
• Etiqueta Si prepara varios sabores a la vez, asegúrese de etiquetar cada sabor.
• Sabores Agregue media cucharadita de extracto aromatizado (como cereza, almendra o menta) para obtener una variación de sabor.

Mezclas de helado de chocolate

• Fruta Pruebe las cerezas marachino, las cerezas frescas o las bayas frescas.
• Dulce Pruebe Reese's Pieces, M&Ms o chispas de chocolate.
• Galletas Pruebe galletas Oreo desmenuzadas o trozos de masa de galleta comestible.
• Malvaviscos

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