Helado Rocky Road: un desastre de belleza

Si eres fanático del helado Rocky Road, ¡te encantará esta receta! Nuestro helado Rocky Road es muy fácil de hacer y delicioso. Esta receta está hecha con el Crema Ninja Máquina para hacer helados. Recientemente compartimos una explicación detallada Reseña del producto Ninja Creami Y hoy os voy a compartir otra receta de helado saludable que podéis hacer en casa. El helado Rocky Road es de chocolate con trozos de frutos secos como cacahuetes, almendras y nueces pecanas y mini malvaviscos.

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Ingredientes

• Leche con chocolate – Utilice cualquier tipo de leche chocolatada. Yo utilicé leche Fairlife.
• Mezcla para pudín de chocolate – Puedes utilizar mezcla para pudín normal o sin azúcar.
• Cacao en polvo – Esto es opcional, pero me gusta agregar una cucharada extra de cacao en polvo para obtener un sabor a chocolate más profundo.
• Cojones – Para la mezcla, necesitarás nueces. Puedes usar maní tostado o una mezcla de tus nueces favoritas. Yo usé maní, nueces pecanas y almendras. Piqué las nueces después de tostarlas.
• Malvaviscos – Elige malvaviscos pequeños o haz lo que yo hice aquí y corta malvaviscos grandes. Este es un ingrediente clave para esta receta y le da una textura muy interesante y divertida.

Acerca de Ninja Creami

He probado otras máquinas para hacer helados y me encantan. Crema Ninja Lo mejor de Creami es que la textura es absolutamente perfecta en todo momento. Creami facilita la creación de helados muy saludables y elaborados con menos ingredientes. Por ejemplo, uno de los mejores helados que he hecho hasta ahora fue simplemente de mango fresco congelado en leche de coco.

Aquí se presentan los conceptos básicos sobre cómo utilizar un Crema Ninja máquina. Comience por congelar los ingredientes que desee en el recipiente provisto durante 24 horas. Normalmente mantengo varios sabores en mi congelador, listos para usar. Después de congelarlos, puede elegir entre configuraciones como helado, sorbete, gelato y complementos. Siempre uso primero la configuración de “helado”. Después del primer giro, el helado tendrá una textura calcárea. Agregue más líquido en el centro del recipiente (ya sea leche o agua) y “vuelva a girar”. Después del segundo giro, estará listo para comer. En ese momento, también puede agregar complementos y hacer un giro de “mezcla” para combinarlos en toda la pinta. Se necesitan entre cinco y diez minutos para completar una pinta de helado.

¿Quieres saber más? Lea nuestro artículo completo Reseña del producto Ninja Creami.

Instrucciones

En tu contenedor de pintacombine la leche con chocolate, la mezcla para pudín y el cacao en polvo. Bata para mezclar. Cubra la jarra y congélela durante 24 horas.

Utilice su máquina Ninja Creami en la configuración “Helado”.

Retira la jarra y observa el helado. Si crees que la textura es un poco calcárea (o no tan cremosa como quieres), haz un agujero en el centro del helado y agrega una cucharada de agua o leche. Luego, usa la función “re-spin”. Repite hasta que la textura sea cremosa.

Por último, añade los ingredientes y haz una vuelta más en la configuración de “ingredientes”. Sirve el helado de inmediato. Adorna con más ingredientes o una cereza al marrasquino.

Consejos para hacer

• Añadir proteína – Añade una cucharada de tu proteína en polvo favorita a cualquier mezcla para obtener un helado rico en proteínas.
• Cuándo servir – Es mejor centrifugar los helados Creami justo antes de consumirlos. Si los vuelves a congelar durante más de unas horas, es posible que el helado vuelva a estar duro y quieras utilizar la función de “volver a centrifugar”.
• Etiqueta – Si prepara varios sabores a la vez, asegúrese de etiquetar cada uno.

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