Una cadena de restaurantes con sede en el Reino Unido está siendo criticada por registrar la palabra “pho”, lo que muestra otro ejemplo más de empresas de propiedad blanca que se benefician de otros alimentos tradicionales.
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La cadena de restaurantes británica Pho vuelve a sentir la presión después de que los usuarios de TikTok destacaran el hecho de que el propiedad de blancos La empresa aparentemente registró la palabra vietnamita “pho”. Esta controversia no es exactamente una noticia de última hora: la compañía ha sido reclamada por la marca desde que la presentó por primera vez a principios de la década de 2000.
@iamyenlikethemoney @Pho – Nunca me verán a mí (ni a mis padres) 😂😂😂😂😂😂 phorestaurantuk phouk
Me ha llamado la atención que una cadena de restaurantes llamada “Pho” en realidad es propiedad de caucásicos y han registrado el nombre para que los vietnamitas reales no puedan usarlo :/
que asqueroso
-Dominique (@ChefDominiqueO) 13 de octubre de 2024
Fundada por una pareja con sede en Londres Stephen y Juliette Wall En 2005, Pho comenzó después de que el dúo visitara Vietnam y se enamorara del plato nacional. Con experiencia en marketing, registraron variaciones de la palabra “pho” en 2007. Desde entonces, la empresa se ha convertido en una cadena con 45 ubicaciones en todo el Reino Unido y ahora es propiedad mayoritaria de la firma de capital privado TriSpan.
Stephen y Juliette Wall palabra “marca registrada” Pho 2013 en el Reino Unido
Colonizador bruto, apropiándose de po con forma humana 💩 Vendieron sus acciones, estoy seguro de que han pasado a colonizar y apropiarse más, para estafar dinero.
Son basura y ninguna cantidad de dinero puede cambiar esa narrativa. #Pho pic.twitter.com/KwfZFLtH81
—Ericarosedahobag (@Ericarosedaho) 16 de octubre de 2024
En respuesta al reciente revuelo, la cadena de restaurantes publicó una declaración en las redes sociales, afirmando que la controversia se basó en un malentendido: “Digamos categóricamente: nunca intentaríamos registrar este plato (pho) como marca registrada”, escribió la compañía. “Phở no pertenece a nadie más que al pueblo de Vietnam”.
Sin embargo, los críticos argumentan que Pho está siendo falso. Si bien la empresa no impide que los vietnamitas en el Reino Unido coman o hagan “phở”, todavía reclaman legalmente el derecho a la palabra “pho” como parte de su marca. Es similar a registrar la palabra “hamburguesa” o “pasta”.
Pho insiste en que su marca registrada sólo se aplica a su marca y logotipo, no al plato en sí. Se enfatiza que otras empresas son libres de usar la palabra “phở” en los menús, pero no en su nombre.
¿Puedes realmente registrar la palabra pho?
Según lo informado por el guardiánalgunos argumentan que, en primer lugar, debería haber sido imposible registrar la palabra “pho”. Después de todo, es un plato tan común como el pescado con patatas fritas. Sin embargo, la ley de marcas depende del contexto y la conciencia pública. Hace seis años, no mucha gente en el Reino Unido sabía realmente qué era el pho.
Si restaurantes como Mo Pho hubieran luchado contra el desafío legal, habrían tenido que demostrar (a un costo significativo) que el público ya reconocía la “pho” como la querida sopa de fideos de Vietnam en el momento en que se registró. Y siendo realistas, la mayoría no lo hizo. Así es como funciona la ley: a veces, no está sincronizada con las tendencias alimentarias que pueden cambiar rápidamente.
Pho afirma que no es la única con una marca registrada relacionada con la palabra “phở” y que más de 50 empresas del Reino Unido tienen registros similares. Sin embargo, muchos argumentan que la marca registrada de la cadena de restaurantes no se trata de una asociación de marca sino del plato en sí.
El debate se reavivó tras un TikTok viral de un creador vietnamita @iamyenlikethemoneyquien volvió a poner de relieve la cuestión de las marcas. En su video, compartió su intención de desafiar la marca registrada, calificándola de “obsoleta en 2024”.
Aunque Pho afirma que actualmente no está demandando a nadie por el uso de la palabra, el comportamiento pasado sugiere que emprender acciones legales no está descartado. En 2013, un pequeño restaurante vietnamita en Londres, Café Vietnamita Mo Phose vio obligada a cambiar su nombre después de recibir un aviso legal de Pho Holdings Ltd. por infracción de marca registrada.
Solo recuerdo el momento en que una pareja blanca, Stephen y Juliette Wall, en el Reino Unido, propietarios del restaurante Pho, estaban demandando a pequeños restaurantes vietnamitas familiares por usar Pho en su nombre. Ha pasado más de una década pero la audacia sigue siendo muy desagradable. https://t.co/I7bfz1Dle0
— AskAubry 🦝 (@ask_aubry) 13 de octubre de 2024
Mo Pho explicó que les sorprendió que una palabra común como “pho” pudiera ser registrada, especialmente dado que es el nombre de un plato nacional ampliamente utilizado en los nombres de los restaurantes vietnamitas. Pho finalmente dio marcha atrás después de la reacción violenta, pero mantuvo que simplemente estaba protegiendo su marca.
A pesar de la protesta pública, Pho ha renovado su marca varias veces, siendo la última renovación en 2017. La compañía tiene hasta 2027 para decidir si renovará nuevamente, pero dada la controversia en curso, muchos se muestran escépticos de que la cadena alguna vez deje que el reclamo expire. . Por ahora, parece que las empresas vietnamitas están a merced de la buena voluntad de Pho Holdings Ltd. o del miedo a la mala publicidad.
De manera similar, hace apenas unas semanas, “Té Bobba“fue presentado como una versión supuestamente nueva, mejorada y más segura del té de burbujas, esta vez por una pareja blanca durante un episodio de Guarida del Dragón. La medida rápidamente provocó una reacción violenta, y muchos la criticaron como otro ejemplo más de apropiación cultural y mercantilización por parte de empresarios no asiáticos.
